Тарталетки с грибами и сливочным сыром

Тарталетки с жареными шампиньонами и сливочным сыром – прекрасная закуска для домашнего праздника.

Ингредиенты

• 250 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 небольших помидора
• 150 г сливочного сыра
• 2 ст. л. сметаны
• 1 зубок чеснока
• соль и перец по вкусу
• 20 г сливочного масла
• 8 тарталеток из песочного теста

Для приготовления этой вкусной закуски ты можешь использовать любой сливочный сыр по своему вкусу, а ломтики помидора можно заменить ломтиками соленого огурца.

Как приготовить тарталетки с грибами и сливочным сыром

1. Шампиньоны нарежь пластинами, лук мелко нашинкуй. На сливочном масле обжарь лук до мягкости, добавь грибы и готовь до румяной корочки, посолив и поперчив, затем оставь остывать. Смешай сыр со сметаной и давленым чесноком, слегка присолив, помидоры нарежь кружочками. В тарталетки распредели сырную массу, вложи по кружочку помидора и заполни сверху жареными грибами.

Источник

• Шашлык из тунца в духовке
• Десерт из йогурта с киви и чиа
• Салат из молодой маринованной капусты
• Салат из сырой свеклы и моркови
• Омлет с овощами и сливками
• Тушеная говядина с овощами и вином
• Запеченные куриные ножки с морковью
• Острая тушеная капуста в томате
• Салат из фруктов с пряным сиропом
• Салат из апельсинов с луком