Тарталетки с муссом из лосося и креветками

Тарталетки с муссом из лосося и креветками

Тарталетки с нежным муссом из лосося и креветками – отличная закуска для любого праздника.

Ингредиенты

  • 200 г слабосоленого лосося
  • 200 г маскарпоне
  • 100-150 г хвостов креветок
  • небольшой огурец
  • оливковое масло
  • 8 тарталеток

Помимо лосося для рецепта подойдет любая красная рыба, а также рекомендуем тебе приготовить домашний слабосоленый лосось.

Как приготовить тарталетки с муссом из лосося и креветками

  1. Креветки очисти и обжарь на оливковом масле до легкого румяного цвета, оставь остыть. Нарежь кусочками лосось и помести в блендер, добавь маскарпоне и взбей до однородности. Нарежь огурец ломтиками. Заполни тарталетки массой из лосося, распредели сверху креветки и дополни ломтиками огурца.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *