Тарталетки со сливочным сыром и жареной тыквой

Тарталетки со сливочным сыром и жареной тыквой

Хрустящие тарталетки с начинкой из сливочного сыра и жареной тыквой – оригинальная легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты

  • 300 г тыквы
  • 250 г сливочного сыра
  • 1 небольшая синяя луковица
  • 2 зубка чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 6 готовых тарталеток
  • листики базилика
  • 40 г сливочного масла

Для приготовления этой вкусной и необычной закуски ты можешь использовать любой сливочный сыр типа филадельфия. А чтобы дополнить готовые тарталетки, помимо базилика подойдет и другая зелень – например кинза или петрушка.

Как приготовить тарталетки со сливочным сыром и жареной тыквой

  1. Тыкву и лук очисти. Нарежь тыкву маленькими ломтиками, а лук дольками. Разогрей сковороду со сливочным маслом и на большом огне обжарь ломтики тыквы и лука до румяной корочки, посолив и поперчив по вкусу.
  2. Смешай в миске сливочный сыр с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком. Заполни сырной начинкой тарталетки и добавь по паре ломтиков тыквы и дольки лука. Готовые тарталетки дополни листиками базилика.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *