Тесто на манты на минералке

Тесто на манты на минералке

Чтобы манты не порвались, очень важно подобрать хороший рецепт теста, которое при своей крепости и эластичности, будет отличаться и нежностью вкуса. Тесто на минералке соответствует этим требованиям.

Описание приготовления:

Процесс приготовления теста простой и с ним справится даже начинающая хозяйка. Учитывайте особенности вашей муки, возможно ее может потребоваться немного больше или меньше. Главный показатель правильно приготовленного теста — это эластичность и гладкость после того, как оно "отдохнет".



Основной ингредиент:
Мука
Блюдо:
Горячие блюда / Манты

Ингредиенты:

  • Минеральная вода  — 200 Миллилитров
  • Соль  — 4 Грамма
  • Сахар  — 1  Чайных ложек
  • Мука пшеничная  — 600-650 Грамм
  • Растительное масло  — 60 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить «Тесто на манты на минералке»

Тесто на манты на минералке

Подготовьте необходимые ингредиенты. Предварительно охладите минеральную воду.

Тесто на манты на минералке

В чашу просейте муку.

Тесто на манты на минералке

В стакан с холодной минеральной водой добавьте соль, сахар и растительное масло. Размешайте.

Тесто на манты на минералке

Вылейте содержимое стакана в чашу с мукой и замесите тесто.

Тесто на манты на минералке

Как только тесто собралось в ком, перенесите его на рабочую поверхность и еще помесите 1-2 минуты. После накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.

Тесто на манты на минералке

По истечении времени, тесто еще раз помесите и можно приступать к формовке мантов.

Тесто на манты на минералке

Тесто готово. Удачных вам изделий!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *