Тушеная капуста с адыгейским сыром

Тушеная капуста с адыгейским сыром

Тушеная капуста с адыгейским сыром — необычный, но очень вкусный вариант сытного обеда или ужина. Попробуйте, семья будет в восторге от такого блюда!

Описание приготовления:

Капуста получается нежной, именно благодаря вкусному сыру. Помимо самой капусты добавим немного красного лука и морковь. Тушить такую капусту можно в воде, томате или с добавлением небольшого количества белого вина. Подавать к столу тушеную капусту можно с разными гарнирами или мясными блюдами, птицей, рыбой.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Адыгейский сыр / Белокочанная капуста
Блюдо:
Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

  • Капуста  — 300 Грамм
  • Лук  — 70 Грамм
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Сыр адыгейский  — 150 Грамм
  • Масло растительное  — 3 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Вода  — 70 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Тушеная капуста с адыгейским сыром»

Тушеная капуста с адыгейским сыром

Подготовьте ингредиенты.

Тушеная капуста с адыгейским сыром

Капусту сполосните, просушите и нарежьте тонкой соломкой.

Тушеная капуста с адыгейским сыром

Лук очистите, сполосните, нарежьте кубиками или полукольцами.

Тушеная капуста с адыгейским сыром

Морковь очистите, промойте и натрите на средней терке. Добавьте морковь к луку.

Тушеная капуста с адыгейским сыром

В сковороде прогрейте немного масла, выложите морковь, лук и капусту, жарьте овощи 7-10 минут на небольшом огне, помешивая.

Тушеная капуста с адыгейским сыром

После добавьте в сковороду нарезанный кубиками сыр, соль, перец и немного сухого чеснока. Влейте в овощи 70 мл. воды, прикройте крышкой и томите на маленьком огне 15 минут. Готовую капусту подавайте к столу.

Тушеная капуста с адыгейским сыром

Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *