Творожная запеканка с кускусом и сушеной голубикой

Творожная запеканка с кускусом и сушеной голубикой

Нежная запеканка из творога с кускусом и голубикой – вкусный и оригинальный домашний десерт.

Ингредиенты

  • 600 г нежирного творога
  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 4 ст. л. сметаны
  • 150 г сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 4 ст. л. кускуса
  • щепотка соли
  • 100 г сушеной голубики

Для приготовления этого варианта запеканки мы использовали сушеную голубику, но можно заменить ее вяленой клюквой или изюмом. Количество сахара и кускуса ты можешь корректировать.

Как приготовить творожную запеканку с кускусом и сушеной голубикой

  1. Кускус залей кипятком 1:1, дай 5 минут настояться под крышкой, затем перемешай и дай остыть. В миске перетри творог с сахаром и ванильным сахаром, затем добавь яйца, размягченное сливочное масло и сметану, смешай до однородности.
  2. Вмешай в массу сушеную голубику и остывший кускус. Смажь сливочным маслом форму и равномерно распредели в ней творожную массу. Запекай в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *