Запеченное мясо на Новый год

Запеченное мясо получается очень вкусным, мягким, сочным и ароматным. На новогоднем столе такая мясная закуска будет пользоваться огромным спросом среди приглашенных гостей.

Описание приготовления:

Для приготовления мяса приобретайте кусок свинины ровный и красивый по виду. Кроме перечисленных ингредиентов можете смело добавить еще другие специи, которые любите. Подавать мясо можете к столу целым куском или нарезать его на куски.



Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

• Свинина  — 300 Грамм
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Лавровый лист  — 1 Штука
• Перец горошком  — 3-6 Штук
• Мед  — 1 Чайная ложка
• Горчица зернами  — 2 Чайных ложки
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Перец молотый  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Запеченное мясо на Новый год»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Влейте в миску масло и выдавите чеснок.

Добавьте соль и молотый перец.

Добавьте горчицу зернами.

Добавьте мед.

Хорошо все перемешайте.

Мясо хорошо промойте, выложите его в форму для выпекания. Туда же добавьте перец горошком и лавровый лист, который предварительно разломайте на несколько частей.

Хорошо смажьте мясо со всех сторон подготовленным соусом.

Накройте форму фольгой. Отправьте мясо в разогретую духовку на 60 минут.

Через 60 минут снимите фольгу и отправьте мясо в духовку еще на 10 минут.

Готовое мясо переложите на блюдо.

Для удобства можно нарезать на порционные куски.

Источник

• Рыба в банке в духовке
• Горбуша с ананасами в духовке
• Куриная печень на сковороде с майонезом
• Дорадо жареная на сковороде
• Окорочка с хрустящей корочкой в духовке
• Курица с баклажанами и помидорами на сковороде
• Голубцы в томатно-сметанном соусе в мультиварке
• Жареные пельмени со сметаной на сковороде
• Рис с медом
• Жареная картошка с грибами в мультиварке