Брускетты с чесночным творогом и горошком

Оригинальные хрустящие брускетты с чесночным творогом и зеленым горошком – отличная закуска для весеннего застолья.

Ингредиенты

• 200 г творога
• 2 ст. л. зеленого горошка
• 2-3 зубка чеснока
• соль и перец по вкусу
• 50 г размягченного сливочного масла
• 6 ломтиков багета
• оливковое масло
• 1 помидор
• любая зелень по вкусу

Для приготовления таких брускетт ты можешь использовать любые виды багета по своему вкусу, а зеленый горошек подойдет как свежий, так и замороженный. Количество чеснока можно корректировать.

Как приготовить брускетты с чесночным творогом

1. Выложи в миску размягченное сливочное масло, добавь творог, пропущенный через пресс чеснок и соль и перец по вкусу, перемешай. Затем добавь зеленый горошек и снова перемешай. Помидор нарежь небольшими кусочками.
2. На смазанной оливковым маслом сковороде обжарь до румяной корочки с двух сторон ломтики багета и выложи на тарелку. Нанеси подготовленный чесночный творог на ломтики хлеба и дополни кусочками помидора и измельченной зеленью.

Источник

• Яйца со сметаной и зеленым луком: простой рецепт
• Рулет из индейки со шпинатом и помидорами
• Фаршированные яйца с крабовыми палочками
• Рисовые шарики во фритюре
• Рулетики из ветчины с салатом
• Фаршированные яйца с авокадо и беконом
• Фаршированные яйца с горчицей и паприкой
• Фалафель с цуккини и петрушкой
• Домашняя икра из жареных кабачков
• Сэндвичи с тунцом и помидорами