Брускетты с салатом из кальмаров

Хрустящие брускетты с салатом из кальмаров, сыра и яиц – отличная закуска для праздничного застолья.

Ингредиенты

• 200 г консервированных кальмаров
• 2 яйца
• 100 г сыра
• 2 огурца
• 2 зубка чеснока
• домашний майонез
• соль и перец по вкусу
• листья салата
• ломтики белого хлеба

Мы использовали для приготовления брускетт белый хлеб, но ты можешь выбирать любые сорта хлеба по своему вкусу. Листья салата на брускеттах не дают им размокнуть от начинки.

Как приготовить брускетты с салатом из кальмаров

1. Отвари яйца вкрутую и очисти, нарежь кубиками. Кальмары, сыр и огурцы также нарежь и добавь к яйцам. Посоли и поперчи салат по вкусу, заправь давленным чесноком и домашним майонезом, перемешай. Ломтики хлеба слегка обжарь на сухой сковороде. Выложи на каждый лист салата и немного салата из кальмаров.

Источник

• Закуска из лаваша с клюквой и крем-сыром
• Бутерброды с фетой и пряной клюквой
• Канапе с салями и пикантной сырной пастой
• Закуска из помидоров с сыром и луком
• Закуска из цуккини с ветчиной и сыром
• Салат из ветчины с хурмой
• Фаршированные яйца с тунцом и оливками
• Тартар из слабосоленого лосося
• Паштет из тунца с карамелизированным луком
• Тарталетки с салатом из мяса криля