Первые блюда - Страница 37

Ингредиенты баранья корейка 700-800 г оливковое масло для жарки соль свежемолотый перец Для гранатового соуса гранатовый сок (этот же сок используется для маринада) 250 мл сахар 1 ст.л. зерна граната 2 ст.л. сок лимона 1-2 ст.л. крахмал картофельный 1 ч.л. Общая информация Общее время приготовления 45 минут Активное время приготовления 30 минут Сложность Средний Кол-во…

Вкусный и сытный салат к постному столу! Ингредиенты картофель 6-8 шт шампиньоны (маринованные) 200 г огурцы (маринованные) 4-5 шт лук репчатый 1 шт зеленый горошек 1 банка зелень петрушки, укропа растительное масло соль свежемолотый перец Общая информация Общее время приготовления 1 ч 40 минут Активное время приготовления 10 минут Сложность Легкий Кол-во порций 4-6 Приготовление…

Ингредиенты капуста 1 средний кочан рис (сухой) 100-120 г помидоры (по желанию) 1-2 шт лук репчатый 1-2 шт морковь 1-2 шт шампиньоны 150-200 г чеснок 1-2 зубчика томатная паста или кетчуп 1-2 ст.л. зелень петрушки, укропа растительное масло для жарки соль свежемолотый перец Для заливки томатная паста или кетчуп 3-4 ст.л. вода 0,5-0,75 литра соль…

Ингредиенты Для сладкого рубленого теста мука 300 г сливочное масло (охлажденное) 150 г яичные желтки (можно заменить целым яйцом или холодной водой) 2 шт сметана 1 ст.л. сахар 100 г соль на кончике ножа Для лимонного крема яичные желтки 2 шт крахмал кукурузный 35 г сливочное масло 25 г вода 385 мл сахар 180 г…

Ингредиенты баклажаны 1 шт лук репчатый 1 шт перец болгарский 1 шт помидоры 2-3 шт чеснок 1 зубчик сыр (типа Российского) 50 г растительное масло для жарки соль свежемолотый перец Для томатного соуса томаты в собственном соку 1 банка (400 г) лук репчатый 1 шт чеснок 1 зубчик сахар по вкусу растительное масло для жарки…

Ингредиенты Выход готового мусса: 593 г (на форму диаметром 18 см) сахар (мелкокристаллический) 92 г глюкозный сироп 32 г молоко 54 г сливки (35% жирности) 54+312 г яичные желтки 42 г желатин 6-8 г Общая информация Общее время приготовления 50 минут Сложность Сложный Приготовление Подготовить инструменты для работы:— толстодонная кастрюля или ковшик с длинной ручкой,…

Ингредиенты ломтики багета или белого хлеба 10 шт язык говяжий 100 г авокадо (спелое) 1 шт помидоры черри 3-5 шт красная икра (для украшения) 2 ст.л. васаби 1 ст.л. хрен тертый (продается в маленьких баночках) 1 ст.л. сок половины лимона (сбрызнуть авокадо) оливковое масло (для жарки багета) шнитт-лук (для украшения) соль свежемолотый перец Общая информация…

Ингредиенты перец болгарский 1 шт помидоры 2 шт огурец (свежий) 1 шт кукуруза консервированная 0,5-1 банка растительное масло соль свежемолотый перец Общая информация Общее время приготовления 15 минут Сложность Легкий Кол-во порций 4 Приготовление Овощи вымыть и обсушить.С огурцов снять кожу и нарезать маленькими кубиками.Болгарский перец нарезать маленькими кубиками.Помидоры также нарезать кубиками.Помидоры и огурцы сложить…

Ингредиенты печень куриная или говяжья 500 г яйца 1 шт сметана 0,5 стакана мука 0,5 стакана чеснок 3 зубчика майонез 250-300 г морковь 5 шт лук репчатый 3-4 шт зелень петрушки или укропа 2 пучка соль свежемолотый перец Общая информация Общее время приготовления 12 ч Активное время приготовления 1 ч 0 минут Сложность Легкий Кол-во…

Курица с кабачками в сметане — фаворит на все времена! Блюдо получается очень нежным и вкусным… с легким грибным послевкусием.Готовится быстро и просто, слова благодарности, от близких, Вам обеспечены!  Ингредиенты курица (филе) 500-600 г кабачок 1-2 шт (300-400 г) лук 2 шт чеснок 2-3 зубчика сметана 200-250 г вода 100-150 мл прованские травы щепотка растительное масло…

Дорогие друзья, в преддверие праздника весны, 8 марта, мне хотелось бы поделиться с вами  рецептом вкусного Шоколадно-кофейного торта с Нутеллой  Торт получается с насыщенным шоколадным вкусом и кофейно-ореховыми нотками. Если любите такое сочетание, обязательно приготовьте. Готовится он несложно, а вкус вас обязательно порадует!Торт получается высоким, но можно уменьшить ингредиенты и приготовить половину порции для семейного…

Ингредиенты творог 500 г сметана 5 ст.л. манная крупа 2 ст.л. яйца 1-3 шт сахар 3 ст.л. ванильный сахар 1 ч.л. изюм (или курага) 50 г сливочное масло (для смазывания формы) 1 ст.л. соль на кончике ножа Общая информация Общее время приготовления 1 ч 20 минут Активное время приготовления 20 минут Сложность Легкий Кол-во порций…