Салаты - Страница 22

ИНГРЕДИЕНТЫ 3 средние молодые свеклы 6 средних апельсинов с тонкой кожурой 2 небольших кочанчика фенхеля 1–2 ст. л. каперсов оливковое масло бальзамический уксус 0,5 ч. л. семян фенхеля соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Тщательно вымойте свеклу, не отрезая ни хвостик, ни верхушку. Заверните свек­лу по отдельности в фольгу и запеките до мягкости в разогретой до…

ИНГРЕДИЕНТЫ филе куриной грудки 2 шт. язык говяжий 1 шт. стебли сельдерея 1 шт. креветки крупные (крабы, раки) 25 шт. маринованные овощи (огурцы, патиссоны) 100 г огурец свежий 2 шт. каперсы 100 г яйца 5 шт. листья салата пучок икра красная 100 г соус: масло оливковое 400 мл яйца 2 шт. винный уксус 1 ст.л….

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 2 шт. морковь 1 шт. яйца 2 шт. горбуша (консервированная, натуральная) 240 г огурцы маринованные 100 г горошек консервированный 50 г майонез 4 ст.л. зелень свежая 1 пучок(а) соль 2 щепотка(и) желатин 20 г вода кипяченая 400 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Готовим салат. Предварительно отвариваем в подсоленной воде картофель и морковь…

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель вареный 4 шт. морквовь вареная 2 шт. фасоль консервированная 6 ст.л. соленый огурец 2 шт. белокочанная капуста 100 г репчатый лук 0.5 шт. свекла вареная 2 шт. масло растительное 3 ст.л. уксус столовый 1 ч.л. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Морковь, лук и огурцы нарезать…

ИНГРЕДИЕНТЫ говядина отварная 300 г картофель 4 шт. морковь 2 шт. яйца 4 шт. огурцы маринованые 3 шт. горошек зеленый 200 г соль перец свежемолотый укроп майонез ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В кастрюлю с холодной водой кладем кусок говядины и доводим до кипения. Снимаем образовавшуюся пену и добавсляем соль. Уменьшаем огонь до минимума и…

ИНГРЕДИЕНТЫ фасоль тонкая консервированная 200 г паштет из мяса птицы 150 г соль-по вкусу свежемолотый черный перец-по вкусу оливковое масло 4 ст.л. лимонный сок 2 ст.л. сладкий перец желтый 1 шт. красный перец сладкий 1 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Из паштета сформируйте небольшие шарики и выложите в холодильник. Шаг 2 Шампиньоны нарежьте тонкими…

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 1 шт. морковь 1 шт. яйцо 1 шт. свинина 150 г соль-по вкусу огурец маринованный 1 шт. горошек зеленый свежемороженный 70 г дЛЯ СОУСА «Лионез» майонез 3 ст.л. зерненая горчица 1 ч.л. лук-шалот 5 г петрушка 3 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Отварить до готовности овощи и очистить. Мясо отварить до готовности…

ИНГРЕДИЕНТЫ печень говяжья 200 г картофель (отварной) 3 шт. морковь (вареная) 1 шт. яйцо куриное (вареное) 3 шт. огурцы маринованные 80 г лук репчатый 0,5 шт. перец болгарский 0,5 шт. лук зеленый — по вкусу соль — по вкусу соевый соус 1 ст.л. масло растительное 1 ст.л. сметана (или майонез) — для заправки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ…

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 2 шт. яйцо 1 шт. семга слабосоленая 200 г морковь 2 шт. огурцы слабосоленые 3-5 шт. горошек свежезамороженный 4 ст.л. соль, перец 1 щепотка(и) майонез 1 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Шаг 2 Нарежьте каждый продукт отдельно, это потребуется для дальнейшего оформления салата. Шаг 3 Выкладываем слоями в специальную…

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 красная сладкая ялтинская луковица соль, свежемолотый черный перец яблочный уксус 5–7 веточек кинзы 4 средних очень спелых розовых помидора или 8–10 бакинских оливковое масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите лук и нарежьте очень тонкими полукольцами. Посолите, поперчите и сбрызните уксусом. Шаг 2 Мелко порубите кинзу. Нарежьте помидоры тонкими полукольцами. Шаг 3 Смешайте…

ИНГРЕДИЕНТЫ тунец 1 шт. авокадо 1 шт. огурец маленький 3 шт. черри 200 г зеленый лук 1 пучок(а) оливковое масло (с авокадо) 20 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Нарезать авокадо кубиками,черри разрезать пополам. Шаг 2 Огурцы нарезать длинными полосками,все выложить в блюдо,выложить тунец со своим же маслом. Черри и авокадо добавить в блюдо и…

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 пита, нетонкий лаваш или другой плоский хлеб сок 1 лимона 1 длинный огурец 3-4 небольших помидора 10-12 побегов зеленого лука или небольшая луковица 1 пучок петрушки 3-5 веточек мяты или 1 ст.л. сушеной мяты 3-5 веточек кинзы 2 зубчика чеснока 6-8 ст.л. оливкового масла соль и черный перец по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ…