Салаты - Страница 28

ИНГРЕДИЕНТЫ оливковое масло для жарки грибы лисички мелкие – 400 г чеснок – 4 зубчика тимьян свежий – 12 г руккола – 180 г помидоры черри – 240 г йогурт натуральный – 120 г масло оливковое для салата – 200 мл соль морская – 20 г свежемолотый черный перец – 4 г сыр копчёный скаморцио…

ИНГРЕДИЕНТЫ лисички- 600 г тесто для спринг- ролла – 60 г растительное масло для жарки пастрами – 200 г редис – 20 г соевый соус – 12 г масло оливковое – 40 г масло из виноградной косточки – 12 г руккола — 40 г корн – 40 г радиччио – 20 г фризе – 20…

ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г филе куриных окорочков 10 г соевого соуса свежий чили по вкусу 1 ст.л. меда 1 кочан салат Романо 70 г соуса Цезарь 3 шт помидоров Черри 50г сыра Пармезан 3 перепелиных яйца мякоть багета ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Обжарить филе на оливковом масле 3 минуты. Продолжая жарить, разломать филе лопаткой на…

ИНГРЕДИЕНТЫ салат ромэн – 160 г курица (филе) – 200 г помидоры черри – 100 г сыр пармезан тертый – 20 г гренки – 2 горсти масло оливковое – 4 ст.л. соль, свежемолотый черный перец по вкусу вино белое сухое Для соуса: майонез – 150 г йогурт натуральный – 150 г каперсы – 20 г…

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г моцареллы 2 хурмы сорта «шоколадный королек» 75 г вяленой клюквы или вишни 75 г фундука 200 г салатной смеси с корном и рукколой 35 г бекона или сливочное масло сок половины большого лимона или уксус молотая сладкая паприка, лучше копченая 1 ст. л. красного винного уксуса Для заправки: 1,5 ст. л. мака…

ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г филе дикого сибаса 40 г свежих артишоков 2 гр чеснока 5 г оливкового масла 30 г микс салата 5 г маслин таджарских 3 г каперсов в соли 20 г помидоров черри 5 г маринованного имбиря 5 г редиски 10 г красного лука 30 г соуса Матсушита ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 На…

ИНГРЕДИЕНТЫ романо – 600 г соус Цезарь — 200 г цесарка, готовое филе – 200 г лисички — 120 г черри — 80 г пармезан – 40 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Початок романо обильно смазываем соусом, заполняем его мясом цесарки посыпаем пармезаном. Шаг 2 Помидоры черри обжигаем горелкой. Шаг 3 Лисички обжариваем. Шаг…

ИНГРЕДИЕНТЫ арбуз – 880 г сыр фета – 400 г оливковое масло – 80 г кедровые орешки – 40 г мята – 40 г орегано сухой – 0,04 г сливки и молоко для вымачивания феты ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Арбуз очищаем от кожуры и семечек и произвольно нарезаем. Шаг 2 Фету вымачиваем в сливках…

ИНГРЕДИЕНТЫ свекла — 160г нектарин -160г киноа -32г соус крем-бальзамик -32г масло оливковое -6мл сахар тростниковый песок -6г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Свёклу запекаем в фольге до мягкости, чистим, нарезаем дольками. Шаг 2 Нектарины нарезаем дольками и обжариваем на гриле. Шаг 3 Отвариваем киноа до готовности (как написано на упаковке). Шаг 4 Овощи смешиваем…

ИНГРЕДИЕНТЫ красная капуста — 100 г сырая свекла — 200 г моченое яблоко — 200 г морковь — 200 г оливковое масло — 3 ч. л. дижонская горчица — 1 ч. л. соль, свежемолотый перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Свеклу, капусту и морковь порезать соломкой или натереть на терке. Шаг 2 Яблоко нарезать на…

ИНГРЕДИЕНТЫ тыква среднего размера — 1 шт. яблоко зеленое (предпочтительно сорт Гренни Смит) – 2 шт. нут — 200 г чеснок — 2 зубчика кунжутная паста тахини — 60 г лимонный фреш — 40 г оливковое масло — 40 мл апельсиновый фреш — 20 мл сахарный сироп — 40мл мята, укроп, базилик — по паре…

ИНГРЕДИЕНТЫ соус васаби -70 г масло оливковое -40г редис -32г авокадо -100г горошек зеленый -68г шпинат свежий -44г мята свежая, листья -8г фасоль зеленая стручковая -100г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Авокадо нарезать дольками. Шаг 2 Листья свежего шпината, фасоль, зеленый горошек и дольки авокадо смешать с соусом васаби и перемешать. Шаг 3 Редис нарезать…