Фаршированные булочки с грибами и сыром: простая и вкусная закуска

Булочки для бургеров, фаршированные шампиньонами и запеченные плод сыром – простая, но вкусная и оригинальная закуска для любого застолья.

Ингредиенты

• 4 булочки для бургеров
• 300 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубка чеснока
• 3 ст. л. сливок
• 100 г твердого сыра
• соль и перец по вкусу
• несколько веточек укропа
• 30-40 г сливочного масла

Для приготовления этого оригинального блюда подойдут как белые, так и коричневые шампиньоны, а также ты можешь добавить к рецепту различные специи и приправы по своему вкусу.

Как приготовить фаршированные булочки с грибами и сыром

1. Лук и чеснок измельчи, грибы нарежь небольшими кусочками. Разогрей сковороду со сливочным маслом и обжарь лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавь грибы и жарь до готовности. В конце добавь соль и перец, измельченный укроп и сливки, обжарь помешивая еще 2 минуты.
2. Разогрей духовку до 180 градусов. У булочек аккуратно вырежи серединки, оставляя донышки. Заполни булочки грибной смесью, посыпь потертым на крупной терке сыром, выложи на противень и отправь в духовку. Запекай 10-15 минут до расплавления сыра.

Источник

• Хумус из авокадо и тыквенными семечками: пикантная закуска
• Арбуз на гриле с медом и черным перцем: необычное сочетание
• Рисовая запеканка с грибами и сыром: оригинальная закуска
• Брускетты с фасолью в томатном соусе: идея для фуршета
• Запеченные баклажаны с сыром и томатами: оригинальная закуска
• Жульен с курицей и грибами: классическая закуска
• Карри из овощей с нутом: вкусно и пикантно
• Фасоль с грибами и овощами в томатном соусе
• Фаршированный авокадо с пикантным творогом: оригинальная закуска
• Соленые огурцы в кляре: необычная закуска