Картофель, запеченный в «пакете»

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч
10 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Приготовление

Картофель тщательно вымыть (при необходимости, потереть щеткой) и обсушить.
Можно проткнуть картофелины вилкой в нескольких местах.
Чеснок очистить и порубить ножом.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В миску положить зелень, чеснок, добавить свежемолотый перец, соль, растительное масло — все перемешать.

Картофель выложить в миску и хорошо перемешать со смесью зелени, чеснока и масла.

Переложить картофель в пакет (или рукав) для запекания и завязать пакет, чтобы внутри оказалось как можно больше воздуха.

В пакете сделать 2-3 прокола иглой.
Поместить картофель в разогретую до 180°C духовку и запекать около 40-60 минут (в зависимости от размера клубней).
Подавать картофель горячим, посыпав рубленой зеленью петрушки или кинзы.

Приятного Вам аппетита!

Источник

• Салат "Гармония вкуса"
• Запеченный картофель "Серпантин"
• Сахарная мастика
• Куриные котлетки
• Летний торт со шпинатом "Клубнично-сливочная нежность"
• Торт "Пьяная вишня"
• Салат с макаронами и лососем по-итальянски
• Утка, фаршированная яблоками и потрохами
• Кролик, тушенный в сметане
• Цуккини-гриль с прошутто и песто из рукколы