Картошка в фольге на углях

Собираешься на пикник и не знаешь, как оригинально приготовить картошку в фольге на углях? Я помогу и раскрою новые секреты этого простого блюда. Приступим к приготовлению!

Описание приготовления:

Картофель, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным и в то же время сочным. Корочка золотистая, хрустящая, а сам картофель нежный и в меру приправленный специями. Обязательно рекомендую попробовать рецепт, особенно на природе. Мне кажется, он вас выручит 🙂



Назначение:
На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

• Картофель  — 12 Штук
• Жировая сетка  — 200-300 Грамм
• Соль, перец, специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Картошка в фольге на углях»

Приготовление этого чудесного картофеля начинаем с подготовки основного ингредиента. Для этого хорошенько промываем картофель в мундире при помощи жесткой стороны губки.

В самом картофеле при помощи ножа делаем неглубокие надрезы, посыпая их обильно специями. Благодаря надрезам картофель лучше пропечется и не останется сырым.

Нанизываем картофель на шампуры, сверху заматываем картофель в жировую сетку.

Затем необходимо замотать картофель на шампурах в фольгу плотным слоем.

На углях обжариваем картофель, периодически переворачивая его. Спустя минут 20-25 снимаем фольгу и подрумяниваем картофель до золотистой корочки.

Картофель на углях в фольге готов, приятного аппетита!

Источник

• Ленивая курица в перечном маринаде
• Курица с сыром "по-французски"
• Запеченная индейка кусочками
• Курица на гриле с ананасовой сальсой
• Фрикадельки по-китайски с овощами в кисло-сладком соусе
• Мясо в сливках с кабачками и грибами в духовке
• Сочная свиная отбивная
• Куриная грудка, фаршированная брокколи и сыром
• Люля-кебаб из свинины и говядины
• Паста с курицей "Альфредо"