Курица с грибами и сельдереем

Тушеная курица с грибами и сельдереем – прекрасный вариант для вкусного домашнего обеда или ужина.

Ингредиенты

• 600 г куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 стебля сельдерея
• 50 мл белого сухого вина
• соль и перец по вкусу
• растительное масло

Для этого блюда лучше всего использовать мелкие или среднего размера шампиньоны, а помимо соли и перца ты можешь дополнить рецепт различными специями и приправами по своему вкусу. при необходимости ты можешь добавлять воду или бульон в процессе тушения.

Как приготовить курицу с грибами и сельдереем

1. Куриное филе очисти от пленок и нарежь кусочками, грибы нарежь пополам или на четыре части, сельдерей нарежь кусочками, лук полукольцами. Разогрей сотейник с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь грибы и курицу, туши на медленном огне до белого цвета. Добавь сельдерей и вино, соль и перец по вкусу, перемешай и туши еще 15 минут.

Источник

• Запеченные окорочка с картофелем и горчицей
• Тушеные шампиньоны с болгарским перцем
• Палочки из цуккини в сырной панировке
• Брускетты со шпротами и вялеными томатами
• Закуска из печеного картофеля с килькой
• Салат с яблоками и сыром фета
• Салат с нутом, киноа и шпинатом
• Люля кебаб из курицы
• Закуска из авокадо с красным луком
• Овощной салат с курицей гриль