Роллы из лаваша с ветчиной и сыром

Нежные роллы из лаваша с ветчиной, сыром и болгарским перцем – отличная закуска, которая украсит любое застолье.

Ингредиенты

• 1 тонкий лаваш
• 200 г ветчины
• 200 г твердого сыра
• 1 крупный болгарский перец
• листья салата
• 100 мл домашнего майонеза
• 1 зубок чеснока
• 1 ч. л. лимонного сока
• перец по вкусу

Для приготовления роллов из лаваша отлично подходит домашний майонез, который выступает не только в роли соуса, но и как связующий элемент, который пропитывает лаваш делая его мягким и нежным, помогая будущим роллам держать форму. Для этого рецепта ты можешь использовать любую ветчину и сыр по своему вкусу.

Как приготовить роллы из лаваша с ветчиной и сыром

1. Нарежь ветчину и сыр тонкими ломтиками, болгарский перец очисти от семян и нарежь соломкой, смешай в миске домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком, лимонным соком и перцем по вкусу.
2. Выложи на стол лаваш и смажь соусом, сверху равномерно распредели слоями ломтики сыра, листья салата, ветчину и болгарский перец. Сверни рулет и убери в холодильник на час. Затем достань и нарежь порционными роллами.

Источник

• Брускетты с жареной тыквой и томатами черри
• Салат из цуккини с рисом и брынзой
• Острый морковный салат с сыром и апельсином
• Запеченная треска с имбирем и лимоном: для праздничного стола
• Острые канапе со свеклой и сыром
• Лимонный тирамису: оригинальный вариант классического десерта
• Сэндвичи с сырным салатом и помидором
• Лимонный кекс в кружке в микроволновке: очень быстрый рецепт
• Рагу с тыквой, фасолью и мясным фаршем
• Жареный цуккини с соусом песто из рукколы и фисташек