Рулетики из блинов с лососем
06.04.2018Нежные закусочные рулетики из блинов с лососем и сметанным соусом – оригинальная закуска для легкого застолья.
Ингредиенты
- 8 тонких блинов
- 300 г слабосоленого лосося
- листья салата
- для соуса:
- 200 мл сметаны
- 1 зубок чеснока
- небольшой пучок укропа
- ½ ч. л. лимонной цедры
- соль и перец по вкусу
Для этого рецепта отлично подойдут тонкие блинчики на молоке. Помимо слабосоленого лосося, ты также можешь использовать и другую красную рыбу – например семгу или горбушу.
Как приготовить рулетики из блинов с лососем
- Укроп промой, обсуши и мелко нарежь. В подходящей миске смешай с укропом сметану и добавь лимонную цедру, пропущенный через пресс чеснок и соль и перец по вкусу, перемешай до однородности.
- Нарежь тонкими ломтиками соленый лосось. Каждый складывай пополам и выкладывай лист салата и ломтик лосося, затем сворачивай в рулетик. Готовый рулетики подавай со сметанным соусом.
Читайте также:
- Запеченный болгарский перец с творогом и зеленью
- Паста для бутербродов из креветок со сливочным сыром и чесноком
- Курица с апельсином, медом и чесноком
- Фаршированные помидоры с салатом из творога с огурцами и редисом
- Ленивые голубцы из куриного фарша
- Зеленое масло с базиликом и лимоном
- Паштет из фасоли: вегетарианская закуска
- Брускетты с помидорами и моцареллой
- Закуска из баклажанов с орехами и чесноком
- Икра из соленого лосося с морковью и сыром
Добавить комментарий