Салат из помидоров

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1-3

Приготовление

Базилик или петрушку вымыть, обсушить и оборвать листики.
Помидоры вымыть и обсушить.
Два помидора нарезать кольцами.
Другие два помидора натереть на крупной терке или измельчить в блендере до однородной кашицы. В помидорную кашицу добавить соль, перец, можно добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.

Совет. В дни нестрогого поста в помидорную кашицу можно добавить немного растительного масла.

На тарелку выложить листики базилика или петрушки.

Сверху положить кольца помидоров, посолить и поперчить и полить заправкой.
Украсить салат маслинами.

Приятного Вам аппетита!

Источник

• Форель, запеченная с лимоном и зеленью
• Курица, тушенная с луком и морковью
• Куриное суфле
• Рыбная запеканка с картофелем
• Зразы с грибами, луком и яйцом
• Осетинский пирог с сыром и свекольной ботвой
• Постный шоколадный манник
• Корзиночки с безе
• Кабачки или цуккини жареные
• Фруктовый салат с мороженым