Салат из сырой свеклы и моркови

Простой и вкусный салат из сырой свеклы с морковью и чесноком – прекрасное дополнение к мясу или курице.

Ингредиенты

• 1 крупная свекла
• 2 моркови
• 2-3 зубка чеснока
• несколько веточек петрушки и укропа
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. сахара
• перец по вкусу
• 1 ст. л. уксуса
• 4 ст. л. растительного масла

Количество уксуса для приготовления этого простого салата ты можешь корректировать, а вместо подсолнечного масла можно использовать для заправки оливковое или кунжутное.

Как приготовить салат из сырой свеклы и моркови

1. Свеклу и морковь очисти и нашинкуй тонкой соломкой, сложи в миску. Добавь давленный чеснок, соль, сахар, перец, уксус и масло. Перемешай салат, накрой пленкой и убери на час в холодильник. Затем добавь мелко нарубленную зелень, перемешай и подавай.

Источник

• Омлет с овощами и сливками
• Тушеная говядина с овощами и вином
• Запеченные куриные ножки с морковью
• Острая тушеная капуста в томате
• Салат из фруктов с пряным сиропом
• Салат из апельсинов с луком
• Тосты с жареным перцем и фетой
• Закуска из сливочного сыра с соленым лососем
• Гренки с жареными сливами и сыром
• Сэндвичи с лососем и помидорами