Салат «Петушок» — Пошаговый рецепт с фото | Салаты — как приготовить салат петушок

02.07.2020

Куриную грудку (филе) отварить в подсоленной воде. Дать курице остыть. Мякоть нарезать соломкой или кубиками.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат «Петушок»

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам приготовить очень простой, но невероятно сытный и вкусный салат с интересным названием — «Петушок». Наверняка, он получил такое название из-за разноцветных пёстрых продуктов в своем составе — красный помидор, жёлтый сыр. Есть и ещё одна особенность у этого салата: его можно сделать слоёным (уложить все ингредиенты слоями, не перемешивая, как будет показано на фото ниже), либо сделать обычный салат — всё перемешать и заправить майонезом. Выбирать вам!

Ингредиенты для приготовления салата «Петушок» (на 2 порции):

Рецепт приготовления салата «Петушок»:

Отварить яйца вкрутую.

как приготовить салат петушок

Яйца остудить, очистить скорлупу и нарезать небольшими кубиками.

как приготовить салат петушок

Куриную грудку (филе) отварить в подсоленной воде. Дать курице остыть. Мякоть нарезать соломкой или кубиками.

как приготовить салат петушок

Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками.

как приготовить салат петушок

Сыр натереть на мелкой тёрке.

как приготовить салат петушок

Когда все ингредиенты будут готовы, начать укладывать их в отдельную салатницу. На дно выложить курицу.

как приготовить салат петушок

как приготовить салат петушок

Следующий слой салата — яйца.

как приготовить салат петушок

Положить тёртый сыр и украсить салат зеленью.

как приготовить салат петушок

В конце заправить салат майонезом. Всё! Салат «Петушок» готов!

Источник: http://cook-s.ru/salat-petushok.html

Пошаговый рецепт с фото приготовления новогоднего салата Петушок в домашних условиях

как приготовить салат петушок

Описание

Салат «Петушок» — отличный вариант для новогоднего угощения! Наверное, уже все знают, что 2017 год – это год петуха, а новогодний салат в виде символа приходящего года поможет не только разнообразить праздничный стол, но еще и привлечь удачу в новом году!

Неоспоримое преимущество такого салата в том, что его очень просто приготовить в домашних условиях. Кроме того, времени на его приготовление вы затратите совсем немного. Все необходимые ингредиенты, скорее всего, есть у вас на кухне, а если их нет – не беда. Вы всегда можете приобрести их в ближайшем магазине. Желательно убедиться в наличии необходимых продуктов заранее, чтобы в канун Нового года не простаивать в очередях за майонезом.

Интересная особенность этого салата в том, что в его состав не входят никакие мясные продукты. Это некая дань народным приметам, которые гласят, что птичье мясо на новогоднем столе в год петуха – не к добру.

Оформить такой вкусный салат нам помогут помидоры и зелень, а приготовить его совсем просто. Воспользуйтесь нашим рецептом с пошаговыми фото, и вы убедитесь в этом!

Ингредиенты

Шаги приготовления

Перед началом готовки следует подготовить все необходимые ингредиенты. Тщательно вымойте все овощи, при надобности избавьте их от кожуры. Приготовьте необходимое количество майонеза и яиц, также приготовьте сыр твердых сортов.

как приготовить салат петушок

Теперь приступаем к приготовлению. Первым делом следует натереть твердый сыр на мелкой терке в глубокую емкость.

как приготовить салат петушок

Затем берем вымытые и высушенные перья зеленого лука и мелко их шинкуем, добавляя лук к сыру.

как приготовить салат петушок

Вареные яйца очищаем от скорлупы, разрезаем пополам и отделяем желток от белка. Белок откладываем в сторону, он пригодится нам для оформления салата. А желток нарезаем мелкими кубиками и пересыпаем в миску.

как приготовить салат петушок

Огурец при желании можете очистить от кожуры. Заметьте, что огурец должен быть свежий и хрустящий! Водянистый или подгнивший овощ может испортить салат. Огурец также нарезаем мелкими брусочками и складываем в миску.

как приготовить салат петушок

Теперь заливаем салат домашним майонезом и тщательно перемешиваем содержимое миски. Не забудьте добавить соль по вкусу.

как приготовить салат петушок

А сейчас вам понадобится немного терпения: с помощью большой ложки начинайте выкладывать салат на тарелку, формируя его таким образом, как показано на фото.

как приготовить салат петушок

Сверху салат необходимо посыпать натертыми на мелкой терке яичными белками.

как приготовить салат петушок

Хвост и крыло петушка мы будет делать из веточек рукколы. Расположите их так, как считаете нужным.

как приготовить салат петушок

Зеленый лук будем использовать для того, чтобы сделать лапки петушка.

как приготовить салат петушок

На последнем этапе сделайте клюв и гребешок из спелого помидора, после чего ваш салат «Петушок» будет готов.

Источник: http://xcook.info/recipe/salat-petushok.html

Салат «Петух» на Новый 2017 год

Предлагаем приготовить праздничный новогодний салат в виде Петушка. Символ наступающего 2017 года непременного украсит ваш стол, удивит вашу семью и гостей. Салат «Петух» получается не только яркий красивый, но и очень вкусный. Все ингредиенты хорошо подобраны и отлично сочетаются между собой. Такой салатик можно готовить не только на Новый год, но и на любой детский праздник, так же салат отлично изображает пасхальную курочку. Конечно, салат можно приготовить и по своему любимому проверенному рецепту, используя лишь веселое оформление салата в виде Петуха. В любом случае салат Петушок не останется незамеченным на вашем столе. Приятного вам аппетита и веселого Нового года! С Наступающим 2017 годом, Друзья!

как приготовить салат петушок

Как приготовить салат «Петух» на Новый 2017 год

Согласно поверьям, этот год нельзя встречать с куриным мясом на столе, яйцами и другими продуктами, имеющими отношение к петуху.

Добрый день! Тоже слышала подобные рекомендации.
В таком случае куриное филе можно заменить ветчиной или отварной свининой, а слой из яиц просто пропустить. Вкус и праздничный вид салатика не потеряется.
С наступающим Вас!

очень оригинальный салатик,главное красиво оформлен приятно будет кушать и взрослым и детям,а ингридиенты и просты и доступны каждой семье!обязательно сделаю к новому году!

Можно и нужно все кушать и даже курочек топтать,в смысле девушек и женщин,а то какие то предрассудки пишете,живите в удовольствие,но в рамках закона конечно. С наступающим Новым Годом.

а можно за место шампельенов что нибудь другое.

Читала, что в этот Новый год не рекомендуют блюда из курицы.

Обязательно сделаю на Новый год. Наверняка-вкусно, а выглядит прикольно .Спасибо за рецепт

с таким петушком остальные блюда просто меркнут===спасибо за идею и рецепт

Очень красиво и уверена вкусно!

год петушка в феврале начнется….если его встречаете за столом..тогда курятину точно не готовьте.

Источник: http://2recepta.com/salat-petux-na-novyj-2017-god.html

Салат Золотой петушок

как приготовить салат петушок

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Приготовим новогодний салат Золотой петушок

2017 год — год Огненного Красного Петуха. Многие каждый год готовят на праздничный стол новогодний салат в виде символа приходящего года. Значит в этом году такой салат должен быть в виде петушка.

Основой для такого салата может послужить любой Ваш любимый салат, а вот украсить его необходимо соответственно символу приходящего года. Предлагаю приготовить интересный по составу луково-яблочный салат с красивым оформлением. Такой салат выглядит ярко и празднично.

Как приготовить «Салат Золотой петушок» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить салат петушок

Для работы нам понадобится репчатый лук, яйца, яблоки кисло-сладких сортов, сладкий перец, копчёная колбаса, майонез, соль, столовый уксус, пекинская капуста.

как приготовить салат петушок

Копчёную колбасу (200 г) нарезать небольшими кубиками.

как приготовить салат петушок

1,5 луковицы очистить, нарезать мелкими кубиками. Выложить лук в миску. Добавить столовый уксус (1 ст. л.) и перемешать. Залить кипящей водой и оставить на 5-7 минут.

как приготовить салат петушок

1,5 яблока очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать небольшими кубиками.

как приготовить салат петушок

4 яйца отварить вкрутую. Очистить. Отделить белки от желтков. Белки мелко нарезать.

как приготовить салат петушок

В миске соединить белки, яблоки, колбасу, хорошо отжатый от жидкости лук, майонез (4 ст. л.). Перемешать. Приправить по вкусу солью.

как приготовить салат петушок

На большом, плоском блюде выложить салат в виде тела петушка.

как приготовить салат петушок

Натереть желтки на мелкой тёрке и посыпать салат сверху. Украсить салат с помощью красного сладкого перца, вырезав из него клюв, гребешок и крылья. Хвост петушку сделать из тонких полосок сладкого перца, белка варёного яйца, копчёной колбасы. Снизу выложить «траву» из листьев пекинской капусты (10 г). Салат «Золотой петушок» готов.

Источник: http://webspoon.ru/receipt/salat-zolotojj-petushok

Салат «Петушок 2017»

автор рецепта — Светлана Кисловская

Какой Новый 2017 год без петуха? Петух принесет нам удачу в этом году. И мы постараемся его не обидеть. Сегодня у меня на столе петух, в виде вкусного салата. Я хочу поделиться рецептом салата на праздничный стол. Салат этот легок в приготовлении, сытный и нарядный. У меня детки любят кукурузу, поэтому я сразу решила приготовить именно такой салатик. Попробуйте и вы, вам очень понравится!

как приготовить салат петушок

Потребуется:

как приготовить салат петушок

Как приготовить домашний салат в виде символа 2017 года — Петуха:

Первым делом отварим яйца до готовности и дадим полностью остыть. Чистим от скорлупы.

Картофель почистить, порезать брусочками, как приготовить салат петушоки приготовить из него обжаренный картофель. как приготовить салат петушокЯ это делала первый раз, и получилось удачно. В маленькой сковородке обжарила картофель до золотистого цвета. как приготовить салат петушокГотовый золотистый картофель выложить на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу. Немного картофеля фри оставим для украшения.как приготовить салат петушок

Далее отварную грудку мелко порезать. Лук режем тоже мелко. Можно использовать зеленый лук. Кто как любит. С кукурузы слить жидкость и добавить в чашу. Белок яиц порезать мелко, желток оставляем на верх салата. как приготовить салат петушокСалат можно выкладывать и слоями, мне захотелось все это пропитать вместе. Так и быстрее и сочнее получается. Хотя как угодно вам. Добавляем пару ложек хорошего майонеза и все перемешиваем.как приготовить салат петушок

В принципе салат готов к употреблению.как приготовить салат петушок Теперь начинаем выкладывать салат. Первым слоем нужно уложить подушку из жареного картофеля фри, придавая форму петушка.как приготовить салат петушок

На картофель выкладываем все что мы перемешали в чашке. Формируем голову петуха. У кого как работает фантазия. как приготовить салат петушокЖелток, который мы оставили, трем на мелкой терке и обсыпаем салат. как приготовить салат петушокНу а здесь начинаем фантазировать! Вырезаем из перца все необходимые части (клюв, гребешок бородку), и выкладываем аккуратно на салат. Если нет дома перца, думаю его можно заменить морковкой. Но мне захотелось именно перец, мы его любим, и смотрится он ярко и красиво.

Глазки можно сделать из черного перца, гвоздики, или вырезать из маслины, я сделала его глазки с изюма. Зелень петрушки добавила для яркости в салат. Так же зелень можно порезать и в сам салат. Шейку я сделала с картофеля, выложив его по низу. Как бы получился полный образ. Ну и очертания выраженные.как приготовить салат петушок

Вот такой нарядный петушок на праздничный стол получился у Светланы! С Наступающим, вас, дорогие читатели и гости моего сайта kulinarochka2013.ru! За прекрасный, доступный и вкусный рецепт новогоднего салата — благодарим Светлану Кисловскую!

Приятного Всем аппетита и отлично встретить Новый 2017 год!

Источник: http://kulinarochka2013.ru/recepty/recepty-salatov-i-zakusok/salat-petushok-2017.html

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *