Салат «Петушок» — Пошаговый рецепт с фото | Салаты — как приготовить салат петушок
02.07.2020Куриную грудку (филе) отварить в подсоленной воде. Дать курице остыть. Мякоть нарезать соломкой или кубиками.
Кулинарные рецепты и фоторецепты
Салат «Петушок»
Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам приготовить очень простой, но невероятно сытный и вкусный салат с интересным названием — «Петушок». Наверняка, он получил такое название из-за разноцветных пёстрых продуктов в своем составе — красный помидор, жёлтый сыр. Есть и ещё одна особенность у этого салата: его можно сделать слоёным (уложить все ингредиенты слоями, не перемешивая, как будет показано на фото ниже), либо сделать обычный салат — всё перемешать и заправить майонезом. Выбирать вам!
Ингредиенты для приготовления салата «Петушок» (на 2 порции):
- куриная грудка (филе) — 80 г
- яйца — 2 шт.
- помидоры — 1-2 шт.
- сыр — 50 г
- майонез — 2 ст.л.
- зелень
Рецепт приготовления салата «Петушок»:
Отварить яйца вкрутую.
Яйца остудить, очистить скорлупу и нарезать небольшими кубиками.
Куриную грудку (филе) отварить в подсоленной воде. Дать курице остыть. Мякоть нарезать соломкой или кубиками.
Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Когда все ингредиенты будут готовы, начать укладывать их в отдельную салатницу. На дно выложить курицу.
Следующий слой салата — яйца.
Положить тёртый сыр и украсить салат зеленью.
В конце заправить салат майонезом. Всё! Салат «Петушок» готов!
Источник: http://cook-s.ru/salat-petushok.html
Пошаговый рецепт с фото приготовления новогоднего салата Петушок в домашних условиях
Описание
Салат «Петушок» — отличный вариант для новогоднего угощения! Наверное, уже все знают, что 2017 год – это год петуха, а новогодний салат в виде символа приходящего года поможет не только разнообразить праздничный стол, но еще и привлечь удачу в новом году!
Неоспоримое преимущество такого салата в том, что его очень просто приготовить в домашних условиях. Кроме того, времени на его приготовление вы затратите совсем немного. Все необходимые ингредиенты, скорее всего, есть у вас на кухне, а если их нет – не беда. Вы всегда можете приобрести их в ближайшем магазине. Желательно убедиться в наличии необходимых продуктов заранее, чтобы в канун Нового года не простаивать в очередях за майонезом.
Интересная особенность этого салата в том, что в его состав не входят никакие мясные продукты. Это некая дань народным приметам, которые гласят, что птичье мясо на новогоднем столе в год петуха – не к добру.
Оформить такой вкусный салат нам помогут помидоры и зелень, а приготовить его совсем просто. Воспользуйтесь нашим рецептом с пошаговыми фото, и вы убедитесь в этом!
Ингредиенты
- Огурцы
(200 г) - Твердый сыр
(150 г) - Куриное яйцо
(3 шт.) - Помидор
(1 шт.) - Морковь
(1/2 шт.) - Майонез
(70 мл) - Лук зеленый
(1 пучок) - Рукола
(1 веточка)
Шаги приготовления
Перед началом готовки следует подготовить все необходимые ингредиенты. Тщательно вымойте все овощи, при надобности избавьте их от кожуры. Приготовьте необходимое количество майонеза и яиц, также приготовьте сыр твердых сортов.
Теперь приступаем к приготовлению. Первым делом следует натереть твердый сыр на мелкой терке в глубокую емкость.
Затем берем вымытые и высушенные перья зеленого лука и мелко их шинкуем, добавляя лук к сыру.
Вареные яйца очищаем от скорлупы, разрезаем пополам и отделяем желток от белка. Белок откладываем в сторону, он пригодится нам для оформления салата. А желток нарезаем мелкими кубиками и пересыпаем в миску.
Огурец при желании можете очистить от кожуры. Заметьте, что огурец должен быть свежий и хрустящий! Водянистый или подгнивший овощ может испортить салат. Огурец также нарезаем мелкими брусочками и складываем в миску.
Теперь заливаем салат домашним майонезом и тщательно перемешиваем содержимое миски. Не забудьте добавить соль по вкусу.
А сейчас вам понадобится немного терпения: с помощью большой ложки начинайте выкладывать салат на тарелку, формируя его таким образом, как показано на фото.
Сверху салат необходимо посыпать натертыми на мелкой терке яичными белками.
Хвост и крыло петушка мы будет делать из веточек рукколы. Расположите их так, как считаете нужным.
Зеленый лук будем использовать для того, чтобы сделать лапки петушка.
На последнем этапе сделайте клюв и гребешок из спелого помидора, после чего ваш салат «Петушок» будет готов.
Источник: http://xcook.info/recipe/salat-petushok.html
Салат «Петух» на Новый 2017 год
Предлагаем приготовить праздничный новогодний салат в виде Петушка. Символ наступающего 2017 года непременного украсит ваш стол, удивит вашу семью и гостей. Салат «Петух» получается не только яркий красивый, но и очень вкусный. Все ингредиенты хорошо подобраны и отлично сочетаются между собой. Такой салатик можно готовить не только на Новый год, но и на любой детский праздник, так же салат отлично изображает пасхальную курочку. Конечно, салат можно приготовить и по своему любимому проверенному рецепту, используя лишь веселое оформление салата в виде Петуха. В любом случае салат Петушок не останется незамеченным на вашем столе. Приятного вам аппетита и веселого Нового года! С Наступающим 2017 годом, Друзья!
Как приготовить салат «Петух» на Новый 2017 год
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать. Соленые огурчики также мелко нарезать.
- Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, лук очистить и измельчить ножом.
- Шампиньоны и лук обжарить на растительном масле до румяности, посолить и поперчить по вкусу.
- Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке.
- Сыр также натереть на терке.
Согласно поверьям, этот год нельзя встречать с куриным мясом на столе, яйцами и другими продуктами, имеющими отношение к петуху.
Добрый день! Тоже слышала подобные рекомендации.
В таком случае куриное филе можно заменить ветчиной или отварной свининой, а слой из яиц просто пропустить. Вкус и праздничный вид салатика не потеряется.
С наступающим Вас!
очень оригинальный салатик,главное красиво оформлен приятно будет кушать и взрослым и детям,а ингридиенты и просты и доступны каждой семье!обязательно сделаю к новому году!
Можно и нужно все кушать и даже курочек топтать,в смысле девушек и женщин,а то какие то предрассудки пишете,живите в удовольствие,но в рамках закона конечно. С наступающим Новым Годом.
а можно за место шампельенов что нибудь другое.
Читала, что в этот Новый год не рекомендуют блюда из курицы.
Обязательно сделаю на Новый год. Наверняка-вкусно, а выглядит прикольно .Спасибо за рецепт
с таким петушком остальные блюда просто меркнут===спасибо за идею и рецепт
Очень красиво и уверена вкусно!
год петушка в феврале начнется….если его встречаете за столом..тогда курятину точно не готовьте.
Источник: http://2recepta.com/salat-petux-na-novyj-2017-god.html
Салат Золотой петушок
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Ингредиенты
Приготовим новогодний салат Золотой петушок
2017 год — год Огненного Красного Петуха. Многие каждый год готовят на праздничный стол новогодний салат в виде символа приходящего года. Значит в этом году такой салат должен быть в виде петушка.
Основой для такого салата может послужить любой Ваш любимый салат, а вот украсить его необходимо соответственно символу приходящего года. Предлагаю приготовить интересный по составу луково-яблочный салат с красивым оформлением. Такой салат выглядит ярко и празднично.
Как приготовить «Салат Золотой петушок» пошагово с фото в домашних условиях
Для работы нам понадобится репчатый лук, яйца, яблоки кисло-сладких сортов, сладкий перец, копчёная колбаса, майонез, соль, столовый уксус, пекинская капуста.
Копчёную колбасу (200 г) нарезать небольшими кубиками.
1,5 луковицы очистить, нарезать мелкими кубиками. Выложить лук в миску. Добавить столовый уксус (1 ст. л.) и перемешать. Залить кипящей водой и оставить на 5-7 минут.
1,5 яблока очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать небольшими кубиками.
4 яйца отварить вкрутую. Очистить. Отделить белки от желтков. Белки мелко нарезать.
В миске соединить белки, яблоки, колбасу, хорошо отжатый от жидкости лук, майонез (4 ст. л.). Перемешать. Приправить по вкусу солью.
На большом, плоском блюде выложить салат в виде тела петушка.
Натереть желтки на мелкой тёрке и посыпать салат сверху. Украсить салат с помощью красного сладкого перца, вырезав из него клюв, гребешок и крылья. Хвост петушку сделать из тонких полосок сладкого перца, белка варёного яйца, копчёной колбасы. Снизу выложить «траву» из листьев пекинской капусты (10 г). Салат «Золотой петушок» готов.
Источник: http://webspoon.ru/receipt/salat-zolotojj-petushok
Салат «Петушок 2017»
автор рецепта — Светлана Кисловская
Какой Новый 2017 год без петуха? Петух принесет нам удачу в этом году. И мы постараемся его не обидеть. Сегодня у меня на столе петух, в виде вкусного салата. Я хочу поделиться рецептом салата на праздничный стол. Салат этот легок в приготовлении, сытный и нарядный. У меня детки любят кукурузу, поэтому я сразу решила приготовить именно такой салатик. Попробуйте и вы, вам очень понравится!
Потребуется:
- Кукуруза — 200 гр.
- Картофель — 2-3 шт
- Яйца — 4 шт.
- Майонез — 3-4 ст.л.
- Лук репчатый — пол головки
- Куриная грудка — 200 гр.
- Зелень петрушки — для украшения и подачи салата
- Перец болгарский — для оформления салата
- Растительное масло для обжарки артофеля фри
- Изюм 2 ягодки
Как приготовить домашний салат в виде символа 2017 года — Петуха:
Первым делом отварим яйца до готовности и дадим полностью остыть. Чистим от скорлупы.
Картофель почистить, порезать брусочками, и приготовить из него обжаренный картофель. Я это делала первый раз, и получилось удачно. В маленькой сковородке обжарила картофель до золотистого цвета. Готовый золотистый картофель выложить на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу. Немного картофеля фри оставим для украшения.
Далее отварную грудку мелко порезать. Лук режем тоже мелко. Можно использовать зеленый лук. Кто как любит. С кукурузы слить жидкость и добавить в чашу. Белок яиц порезать мелко, желток оставляем на верх салата. Салат можно выкладывать и слоями, мне захотелось все это пропитать вместе. Так и быстрее и сочнее получается. Хотя как угодно вам. Добавляем пару ложек хорошего майонеза и все перемешиваем.
В принципе салат готов к употреблению. Теперь начинаем выкладывать салат. Первым слоем нужно уложить подушку из жареного картофеля фри, придавая форму петушка.
На картофель выкладываем все что мы перемешали в чашке. Формируем голову петуха. У кого как работает фантазия. Желток, который мы оставили, трем на мелкой терке и обсыпаем салат. Ну а здесь начинаем фантазировать! Вырезаем из перца все необходимые части (клюв, гребешок бородку), и выкладываем аккуратно на салат. Если нет дома перца, думаю его можно заменить морковкой. Но мне захотелось именно перец, мы его любим, и смотрится он ярко и красиво.
Глазки можно сделать из черного перца, гвоздики, или вырезать из маслины, я сделала его глазки с изюма. Зелень петрушки добавила для яркости в салат. Так же зелень можно порезать и в сам салат. Шейку я сделала с картофеля, выложив его по низу. Как бы получился полный образ. Ну и очертания выраженные.
Вот такой нарядный петушок на праздничный стол получился у Светланы! С Наступающим, вас, дорогие читатели и гости моего сайта kulinarochka2013.ru! За прекрасный, доступный и вкусный рецепт новогоднего салата — благодарим Светлану Кисловскую!
Приятного Всем аппетита и отлично встретить Новый 2017 год!
Источник: http://kulinarochka2013.ru/recepty/recepty-salatov-i-zakusok/salat-petushok-2017.html
- Соус для салата Цезарь – 5 вариантов, от классического до самого простого - как приготовить соус для салата цезарь
- Салат «селедка под шубой» - рецепты с фото - как приготовить под шубой салат
- Салат из свежей капусты с морковью и виноградным уксусом: так просто - как приготовить салат из свежей капусты и моркови с уксусом
- Салаты, Огурцы на зиму, рецепты с фото на: 29 рецептов - как приготовить на зиму салат из свежих огурцов
- Салат из огурцов на зиму пошаговый рецепт с фото - как приготовить из огурцов салат на зиму
- Салат; Мужской каприз; как приготовить; Пошаговые Рецепты Блюд с Фото в Домашних Условиях - как приготовить мужской каприз салат
- Салат из креветок: рецепт с фото очень вкусный - салат из креветок как приготовить
- Салаты с фасолью на зиму,подборка домашних рецептов,фото - Заготовки на зиму - Кулинарные рецепты - Каталог статей - Персональный сайт - как приготовить на зиму салат из фасоли
- Как приготовить салат Десятка на зиму - рецепт и секреты, как сделать заготовку ещё вкуснее - как приготовить на зиму салат
- Салат «Обжорка» - рецепты с фото - обжорка салат как приготовить
Добавить комментарий