Салат с зеленой фасолью и паштетными шариками

ИНГРЕДИЕНТЫ

• фасоль тонкая консервированная 200 г
• паштет из мяса птицы 150 г
• соль-по вкусу
• свежемолотый черный перец-по вкусу
• оливковое масло 4 ст.л.
• лимонный сок 2 ст.л.
• сладкий перец желтый 1 шт.
• красный перец сладкий 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Из паштета сформируйте небольшие шарики и выложите в холодильник.

Шаг 2

Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами и обжарьте на оливковом масле, посолите и поперчите по вкусу. Дайте остыть.

Шаг 3

Желтый и красный сладкий перец нарежьте тонкой соломкой.
Выложите на блюдо нарезанный сладкий перец,тонкую стручковую фасоль на пару,
сверху выложите обжаренные шампиньоны, паштетные шарики.

Шаг 4

Для заправки взбейте оливковое масло с лимонным соком, посолите и поперчите, полейте заправкой готовый салат. Украсьте веточками салата.

Время подготовки

5 мин

Время готовки

20 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Кухня

авторская

Повод

Новый год

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Источник

• Салат "Оливье"
• САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНЬЮ
• Оливье с семгой
• Салат из помидоров
• Салат с консервированным тунцом и авокадо
• Салат фаттуш
• Оливье с грибами
• Салат "Столичный"
• Картофельный салат с белой рыбой
• Салат Оливье с докторской колбасой