Тарталетки с огурцом, яйцом и кукурузой
17.01.2019Тарталетки с салатом из огурца, кукурузы и яиц – простая и вкусная закуска для небольшого застолья.
Ингредиенты
- 2 огурца
- 3 яйца
- 200 г консервированной кукурузы
- 2-3 пера зеленого лука
- пару веточек петрушки
- домашний майонез
- соль и перец по вкусу
- готовые тарталетки
Вместо майонеза ты можешь использовать для заправки начинки сметану, а в летнее время можно приготовить вариант этой закуски с малосольными огурцами вместо свежих.
Как приготовить тарталетки с огурцом, яйцом и кукурузой
- Яйца отвари вкрутую, очисти и нарежь мелкими кубиками. Огурцы также нарежь кубиками, зеленый лук и петрушку мелко нарежь. Соедини яйца, огурцы, кукурузу и зеленый лук, посоли и поперчи, заправь майонезом по вкусу и перемешай. Выложи салат в тарталетки и присыпь петрушкой.
Читайте также:
- Закуска из фиников с прошутто и сыром
- Тарталетки с паштетом из куриной печени и жареного лука
- Лодочки из болгарского перца с салатом из курицы и сыра
- Жареные цуккини с творогом и зеленью
- Брускетты с салатом из кальмаров
- Закуска из лаваша с клюквой и крем-сыром
- Бутерброды с фетой и пряной клюквой
- Канапе с салями и пикантной сырной пастой
- Закуска из помидоров с сыром и луком
- Закуска из цуккини с ветчиной и сыром
Добавить комментарий