Тушеная говядина с овощами и вином

Тушеная с овощами и белым вином говядина отлично подойдет для сытного обеда или ужина.

Ингредиенты

• 800 г говядины
• 2 моркови
• 1 крупная луковица
• 2 зубка чеснока
• 2 лавровых листа
• соль и перец по вкусу
• 50 мл белого сухого вина
• 50 мл бульона
• растительное масло
• любая зелень

Для этого рецепта отлично подойдет говяжья лопатка. Бульон ы можешь использовать как мясной так и овощной, а его количество можно увеличить, если ты захочешь чтобы мясо было в соусе.

Как приготовить тушеную говядину с овощами и вином

1. Говядину нарежь кусочками. Лук нашинкуй полукольцами, морковь нарежь кружочками, чеснок измельчи. Разогрей большую и глубокую сковороду с растительным маслом и на медленном огне туши мясо 10 минут. затем добавь овощи, посоли и поперчи по вкусу, перемешай и добавь лавровый лист. Влей бульон и вино, туши под крышкой 20 минут. затем открой и помешивая доведи до готовности.

Источник

• Запеченные куриные ножки с морковью
• Острая тушеная капуста в томате
• Салат из фруктов с пряным сиропом
• Салат из апельсинов с луком
• Тосты с жареным перцем и фетой
• Закуска из сливочного сыра с соленым лососем
• Гренки с жареными сливами и сыром
• Сэндвичи с лососем и помидорами
• Жареные цуккини в крахмальной панировке
• Овощные оладьи