Тыквенное пюре с яблоком и имбирем

Тыквенное пюре с яблоками, имбирем и пряностями – отличная закуска для бутербродов к чаю.

Ингредиенты

• 400 г тыквы
• 1 яблоко
• 1 см корня имбиря
• звездочка бадьяна
• палочка корицы
• пакетик ванильного сахара

Для рецепта пюре мы использовали ванильный сахар, но ты можешь добавить вместо него мед, а количество пряностей можно корректировать по вкусу.

Как приготовить тыквенное пюре с яблоком и имбирем

1. Тыкву очисти и нарежь кубиками, яблоко также нарежь кубиками, очищенный имбирь нарежь пластинами. Помести все в рукав для запекания и добавь палочку корицы и бадьян. Запекай в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут, затем дай остыть. Удали корицу и бадьян, переложи все в блендер и добавь ванильный сахар, пюрируй до однородной массы и переложи в банку.

Источник

• Салат с авокадо, помидорами и моцареллой
• Картофельный салат с лососем и перепелиными яйцами
• Брускетты с фасолью и крем-сыром
• Запеченная кабачки с травами и пармезаном
• Салат с кальмарами и зеленым луком
• Жареные шампиньоны с овощами
• Тушеная курица в мексиканском стиле
• Овощной салат с киноа
• Мясной рулет из говядины с болгарским перцем
• Томатный суп с фрикадельками