Закуска из цуккини с ветчиной и сыром

Оригинальная закуска из цуккини с ветчиной, сливочным сыром и маслинами – простое и изысканное решение для домашнего фуршета.

Ингредиенты

• 2 цуккини
• 150-200 г ветчины
• 150 г сливочного сыра
• 2 зубка чеснока
• соль и перец по вкусу
• черные оливки
• сок лимона

Для рецепта этой закуски ты можешь использовать любую ветчину или балык по своему вкусу и любой сливочный сыр, а вместо черных маслин также хорошо подойдут и зеленые.

Как приготовить закуску из цуккини с ветчиной и сыром

1. Сливочный сыр тщательно смешай с давленым чесноком и солью и перцем по вкусу. ветчину нарежь тонкими ломтиками, цуккини нарежь тонкими слайсами вдоль и сбрызни лимонным соком. Намажь каждый слайс сырной массой, выложи ломтики ветчины. На каждую получившуюся заготовку выложи маслину и сверни рулетики, зафиксировав зубочистками.

Источник

• Салат из ветчины с хурмой
• Фаршированные яйца с тунцом и оливками
• Тартар из слабосоленого лосося
• Паштет из тунца с карамелизированным луком
• Тарталетки с салатом из мяса криля
• Фаршированные яйца с сельдью и яблоком
• Тарталетки с салатом из красной рыбы и яиц
• Закуска из консервированных персиков с тунцом
• Фаршированные яйца с кальмарами и креветками
• Лобио с базиликом и орехами