Ленивые вареники с творогом без яиц

Ленивые вареники с творогом без яиц

Предлагаю вечером уделить час времени на приготовление ленивых вареников, заморозить, а утром только отварить и подать к столу! Вкусный горячий завтрак без хлопот и забот готов!

Описание приготовления:

В рецепте речь пойдет о несладких ленивых варениках, но вы можете сделать и сладкие. Добавьте в творог перед завешиванием теста по вкусу сахар, будет тоже очень вкусно, особенно для детишек! Рассказываю, как приготовить ленивые вареники без яиц.



Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Творог
Блюдо:
Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Творог  — 700 Грамм
  • Мука пшеничная  — 200 Грамм (может уйти немного больше)
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Ленивые вареники с творогом без яиц»

Ленивые вареники с творогом без яиц

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муки может уйти немного больше или меньше, зависит от влажности творога.

Ленивые вареники с творогом без яиц

В творог добавьте соль, перемешайте. Затем постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто, сначала ложкой, потом руками. Оно должно получится удобным для работы, но не очень плотным.

Ленивые вареники с творогом без яиц

Разделите тесто на 3-4 части и скатайте каждую часть в колбаску.

Ленивые вареники с творогом без яиц

Нарежьте на порции.

Ленивые вареники с творогом без яиц

Каждую порцию обваляйте в муке и сформируйте ленивые вареники. В таком виде их можно выкладывать на припыленные мукой поверхности и замораживать. Замороженные вареники размораживать перед приготовлением не нужно! Сразу выкладывайте в кипящую воду и варите. Очень удобно!

Ленивые вареники с творогом без яиц

В кипящую подсоленную воду выложите вареники. Аккуратно перемешайте и после закипания, когда вареники всплывут, варите 3 минуты.

Ленивые вареники с творогом без яиц

Шумовкой выложите на тарелки и подавайте со сметаной.

Ленивые вареники с творогом без яиц

Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *