Заготовки
Арбузы на зиму в банках — как закатать арбузы на зиму
09 Авг 2020 ЗаготовкиАрбуз разрезать на ломтики. С каждого ломтика срезать зелёную корку. Белое оставить Сложить в бутылек В бутылек добавить одну столовую ложку соли ( с небольшой горкой) одну столовую ложку меда. ( мед можно заменить 1,5 с.л. сахара) один зубчик чеснока расёртого со щипоткой соли один небольшой пучёк укропа и кусок хрена. Можно лист или корневища…
Томатный сок через соковыжималку на зиму — Рецепты кулинарии — как закатать томатный сок на зиму через соковыжималку
08 Авг 2020 ЗаготовкиБанки готовы, сок прокипел положенные полчаса и пора заняться консервированием. Прежде, чем начать процесс консервирования нужно приготовиться. Во-первых, нужно достаточно глубокая керамическая миска, в которую станет банка на случай, если банка лопнет при горячей температуре, еще понадобится длинная железная ложка, которую опускают в пустую банку, опять же для того, чтобы банка не лопнула, когда в…
Вкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках, лучшие рецепты с фото — как закатать огурцы на зиму в 3 литровых банках
07 Авг 2020 ЗаготовкиКрасную смородину вымыть, просушить, очистить от веточек. На литровую банку нужно 600 гр. ягод красной смородины. Вкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках: лучшие рецепты с фото Хозяйки всегда делают заготовку вкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках – и всегда на столе имеют дополнение к гарниру ,хорошую закуску. Помимо прочего, соленые и…
Маринованные подосиновики — заготовка на зиму — как закатать грибы подосиновики на зиму
07 Авг 2020 ЗаготовкиПереберите подосиновики, обрежьте ножки, оставив возле шляпки не более двух см. Промойте грибочки водой, замочите минут на 10 в подсоленной воде. Теперь отварите грибы в воде с добавлением небольшого количества соли до их полного приготовления. Это займет минут 15-20. Понять, что подосиновики готовы, можно по тому, что грибы начнут оседать на дно кастрюли. В отдельной…
Как закатать компот с клубники — как закатать клубничный компот на зиму
06 Авг 2020 Заготовки3. Поставьте на слабый огонь и время от времени встряхивайте. Нагрейте примерно до 90 градусов и подержите так 5-7 минут. Одновременно простерилизуйте банки, крышки и разливную ложку. Как закатать компот с клубники Рецепт компота от клубники не так уж отличается от компотов из других ягод. Но, чтобы закатать клубничный компот, тоже нужно знать некоторые тонкости….
Консервированный виноград на зиму — как закатать виноград на зиму целиком
04 Авг 2020 Заготовкиочищенная вода – 2 литра; сахар – 2 стакана; грозди винограда. Консервированный виноград на зиму Из винограда получается не только вкусное вино. Масса интересных заготовок можно сделать из этого продукта. Рецепты консервированного винограда на зиму ждут вас ниже. Как консервировать виноград на зиму? Ингредиенты: виноград – 700 г; очищенная вода — 2 литра; сахар —…
Как закрыть баклажаны на зиму рецепты — как закатать баклажаны на зиму рецепты
04 Авг 2020 ЗаготовкиБаклажаны очистите от кожицы, нарежьте кольцами. Чеснок тонкими ломтиками. В сотейнике разогрейте растительное масло. Все овощи по очереди слоями. Начните с моркови, затем баклажаны, перец, лук и помидоры. Как закрыть баклажаны на зиму рецепты Домашние заготовки из баклажан никогда не залеживаются на полках. В сезон созревания баклажаны стоят совсем не дорого. Потратьте немного своего времени…
Компот из персиков на зиму | Волшебная — как закатать компот из персиков на зиму
03 Авг 2020 ЗаготовкиПерсики получаются необыкновенно вкусными, а компот – концентрированным: его лучше разбавлять водой. Компот из персиков на зиму 2 рецепта компота из персиков: с косточкой и половинками. Вопреки распространенному заблуждению, закатка персикового компота – процесс довольно простой и быстрый. Открываешь банку – а в ней кусок лета. И хороший такой кусок – размером с целый персик,…
Как закатывать березовый сок правильно – 4 рецепта заготовок — березовый сок как закатать на зиму
03 Авг 2020 ЗаготовкиЭтапы консервации: Консервация березового сока – 4 простых заготовки Мало найдется людей, которые ничего не слышали о пользе березового сока. Жидкость, выделяемая из надломленных стволов и ветвей березы, содержит ценные органические кислоты, витамины, минералы, ферменты и полезные микроэлементы. Она укрепляет организм, помогает бороться с заболеваниями и улучшает процессы обмена. Существует много способов ее консервации, например,…
Маринованный сладкий перец на зиму рецепт — как закатать сладкий перец на зиму вкусный рецепт
02 Авг 2020 Заготовки500-700 г сладкого перца (около 20 штук, если овощи небольшие), 60 г сахара (четверть стакана или 6 столовых ложек без горочки), 60 г уксуса (9%-го), неполная чайная ложка соли, 5 столовых ложек растительного масла, 150 мл холодной воды, 1 крупный лавровый лист, 4 горошины душистого перца. Маринованный сладкий перец на зиму Среди всего летнего фруктово-овощного…
Зеленый горошек на зиму: как консервировать в домашних условиях — как закатать зеленый горошек на зиму
01 Авг 2020 Заготовкиполтора килограмма огурцов; полкило гороха; столовая ложка соли; пара столовых ложек сахара; 50 грамм девятипроцентного уксуса; полтора литра воды; 6 чесночных зубчиков; корень хрена, укропные зонтики, горький перец – по вкусу. Как закрыть зеленый горошек: 5 вариаций на зиму Зеленый горошек я очень люблю, особенно консервированный. Помимо использования его в различных блюдах или салатах, я…
Зеленые помидоры на зиму — как закатать зеленые помидоры на зиму
01 Авг 2020 ЗаготовкиПомидоры в маринаде ставятся на полотенце или салфетку в глубокую кастрюлю, по плечики заливаются горячей водой, только прикрываются подготовленными металлическими крышками. Стерилизация зеленых помидоров длится 20 минут с момента закипания воды в кастрюле. Зеленые помидоры на зиму В большинстве случаев для зимних заготовок используются спелые помидоры красного или других цветов, в зависимости от сорта. Но…