Вторые блюда

Бытует мнение, что все блюда из морепродуктов относятся к средиземноморской кухне. Это не так. Например, мидии в белом вине — традиционное блюдо бельгийской кухни. Особенность рецепта — максимальное сохранение естественного вкуса мидий и простота приготовления. Что нужно для приготовления Сегодня поделимся самым простым классическим рецептом приготовления мидий. Для блюда необходимо: 350 гр свежих мидий в…

Накрываем сковороду крышкой и тушим все вместе около 10-ти минут на среднем огне. Вот такая вкусная и ароматная печень у нас получается. Рецепт: Печень свиная жареная — Как вкусно пожарить печень с луком? Этот продукт универсален- из печени можно приготовить великое множество вкусных блюд. Ее можно потушить с томатом и сметаной, из нее можно пожарить…

Для этого рецепта требуется довольно много масла – оно должно составить на сковороде слой около 1 см. Сковорода должна быть хорошо прогрета. Как вкусно пожарить куриную грудку Мясо куриной грудки – прекрасный диетический продукт. Оно нежирное, мягкое, отлично усваивается. А при правильном приготовлении может стать еще и настоящим деликатесом. Куриную грудку используют во многих блюдах,…

Маринованные или соленые опята добавляют в винегреты и другие салаты. Вкусным получается суп из опят и борщ с опятами или тушеное мясо (в рецепте говяжьих ребрышек с лисичками можно заменить рыжие грибочки на опята). Как вкусно пожарить опята Очень вкусные жареные опята. Простой рецепт. Состав: на 1 сковородку Опята – 1 большая кучка (или другие…

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Как вкусно пожарить картофель с луком «Второй хлеб», «земляное яблоко» – так называют корнеплод, завезенный в Россию Петром I в XVIII веке, который не утратил своих позиции и в наше время. Картофель многие любят, но не все умеют жарить картошку с луком на сковороде, да так, чтобы от неё невозможно…

Каждый кусочек кабачка поочередно панирую в муке и яйце. Последовательность такая: мука-яйцо-мука-яйцо-мука. В результате на поверхности образуется плотный кляр, который при жарке вырастет в объеме. Жареные кабачки с майонезом и чесноком Как вкусно приготовить кабачки? Можно пожарить омлет или оладьи, испечь в духовке рататуй или овощную запеканку, сварить суп-пюре, зафаршировать овощи или собрать целый кабачковый…

Переложите кусочки печени, вкусно пожаренные равномерно с каждой стороны в большую тарелку и при правьте солью. Затем продолжить жарить остальные кусочки печени. В то время как кусочки говяжьей печени жарятся, разогреть другую сковороду с 2 столовыми ложками масла на средне-слабом огне. Почистите лук и нарежьте его в полукруги, переложите на сковороду и обжарьте до мягкости…

Жареные кабачки с чесноком и майонезом готовы, подаем к столу! Вот такой простой и быстрый рецепт с фото, приятного аппетита! Жареные кабачки с чесноком и майонезом, рецепт с фото p, blockquote 1,0,0,0,0 —> Как вкусно пожарить кабачки кольцами с чесноком и майонезом Пожарить кабачок – дело нехитрое. Только сделать его не слишком жирным, при этом…

В полученную смесь положить кусочки подготовленной камбалы, повертеть, чтобы они покрылись кляром со всех сторон, и выложить в разогретое масло. Жарить на среднем огне примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Признаком готовности блюда станет появление приятной золотистой корочки. Камбала жаренная на сковороде, правила готовки Жареная камбала – классика кухни южной Франции. Даже знаменитая Тюрбо…

На праздничный стол к жареным баклажанам дополнительно готовим чесночный соус. Основой соуса может служить обычный майонез, в который добавляем чеснок по вкусу и мелко нарезанную зелень. Жаренные баклажаны с чесноком Овощные закуски занимают почетное место в повседневном рационе и праздничном меню, лучшего сочетания с мясом в кулинарии еще не придумано! Это замечательный вариант угощения нежданных…

Ингредиенты: Как пожарить корюшку на сковороде? Маленькая и легкая в приготовлении рыбка корюшка зарекомендовала себя как потрясающая закуска к бокалу пенного, которая может готовиться сразу большими партиями и за считанные минуты. Готовить эту недорогую рыбку можно просто так, либо предварительно обсыпав мукой, сухарями или окунув в кляр. Подробнее о том, как пожарить корюшку на сковороде…

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Как пожарить семечки на сковороде Щёлкать жареные семена подсолнуха – это отличное занятие, время которому можно посвятить в любой сезон года и с огромным удовольствием. Как жарить семечки на сковороде – знают, пожалуй, все, ведь это очень простая кулинарная процедура, однако свои нюансы и особенности имеются. Чтобы полезный от природы…