Дордочки с фаршем

Дордочки с фаршем

Дордочки с фаршем — это прекрасная альтернатива котлетам, которая внесет изюминку на ваш стол, сделает его более оригинальным и праздничным. Да-да, дордочки с фаршем можно приготовить к празднику.

Описание приготовления:

Дордочки с фаршем я полюбила сразу по нескольким причинам. Во-первых, это вкусно так же, как и котлеты, которые я обожаю с детства, во-вторых, это очень оригинально, нравится и моим деткам, мужу. В-третьих, готовится очень просто и достаточно быстро, в-четвертых, экономно. Этот список можно продолжать и продолжать, но я вам советую просто записать рецепт, как приготовить дордочки с фаршем и в ближайшее время приготовить их!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Трубочки  — 10-12 Штук (вафельные)
  • Фарш — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Яйца — 3 Штуки
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Сухари панировочные — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Дордочки с фаршем»

Дордочки с фаршем
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Дордочки с фаршем
Репчатый лук мелко порежьте, натрите на терке или измельчите в блендере и смешайте с фаршем, к этой смеси добавьте измельченный чеснок, яйцо, соль и перец по вкусу.

Дордочки с фаршем
Хорошенько перемешайте фарш.

Дордочки с фаршем
Вафельные трубочки нафаршируйте подготовленным фаршем.

Дордочки с фаршем
2 яйца взбейте с небольшим количеством молока, солью и перцем. В отдельную миску насыпьте панировочных сухарей.

Дордочки с фаршем
Обмакните каждую трубочку сначала в яйцо, затем — в панировочные сухари, затем — снова в яйцо и снова в панировочные сухари.

Дордочки с фаршем
Жарьте трубочки на среднем огне до образования золотистой корочки. Слишком долго не жарьте, чтобы трубочки не подгорели. До готовности их мы будем доводить в духовке.

Дордочки с фаршем
Выложите обжаренные трубочки в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Дордочки с фаршем
Дордочки с фаршем готовы! Подавайте их горячими и кушайте с удовольствием!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *