Куриные наггетсы по-домашнему

Любите наггетсы из МакДональдса? Тогда вам просто необходимо узнать, как приготовить куриные наггетсы по-домашнему, они не отличаются по вкусу, получаются сочными и хрустящими одновременно!

Описание приготовления:

Такое блюдо очень сложно назвать полезным, скорее наоборот. Но оно настолько вкусное, что удержаться от его приготовления нет сил! Сочная курочка, ароматная панировка, хрустящая корочка — и все это у вас дома, а не в МакДональдсе. В этом рецепте вы узнаете два варианта панировки: в кукурузных хлопьях и в картофельных чипсах. В зависимости от вашего вкуса, подавать такое блюдо можно с кетчупом или любым другим соусом. Обязательно попробуйте!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Мука / Яйца / Куриное филе
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в панировке

Ингредиенты:

• Филе куриное — 1000 Грамм
• Мука — 100 Грамм
• Сухари панировочные — 100-150 Грамм
• Хлопья кукурузные — 100 Грамм
• Чипсы картофельные — 100 Грамм
• Яйцо — 5 Штук
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Масло растительное — 1-1,5 Литра
• Куркума — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Куриные наггетсы по-домашнему»

1. Куриное филе нарежьте ломтиками примерно 4 см толщиной. Посолите, поперчите и перемешайте. Кукурузные хлопья измельчите блендером или скалкой. Так же измельчите картофельные чипсы.

2. Для первого варианта панировки смешайте половину панировочных сухарей, хлопья и куркуму, а для второго варианта — сухари и чипсы. Кусочек курицы обваляйте в муке, затем окуните в слегка взболтанное с солью яйцо и запанируйте.

3. Когда все кусочки будут запанированы, приступайте к жарке. Выложите наггетсы в кипящее подсолнечное масло так, чтобы оно полностью покрывало их. Жарьте до яркого золотистого цвета.

4. Выложите готовые наггетсы на бумажное полотенце. Приятного аппетита!

Источник

• Соевый шницель
• Стручковая фасоль с картофелем
• Очень сочная куриная грудка
• Говядина с брокколи по-китайски
• Запеканка из овощей и макарон
• Курица с картошкой, чесноком и майонезом
• Спагетти с сыром и сливками
• Рыба, жаренная по-русски
• Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
• Фаршированный картофель (вариации на тему "Крошки-картошки")