Хумус из черных бобов с оливками

Попробуй приготовить оригинальную восточную закуску – хумус из черных бобов с оливками.

Ингредиенты

• 400 г отварных черных бобов
• 100 г черных оливок
• 2 ст. л. тахини
• 2 зубка чеснока
• 1 ст. л. сока лайма
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить хумус нужно предварительно подготовить бобы – они также как и обычная фасоль замачиваются на 4 часа и затем варятся. А также ты можешь приготовить закуску из промытых консервированных бобов.

Как приготовить хумус из черных бобов с оливками

1. Помести бобы, оливки, чеснок, сок лайма, тахини и оливковое масло в блендер, измельчи до однородности. Затем добавь соль и перец по вкусу, снова взбей и переложи в емкость для подачи.

Источник

• Баклажаны в панировке с пармезаном
• Сэндвичи с сыром и авокадо
• Хумус с базиликом и шпинатом
• Сэндвичи с красной рыбой, авокадо и сыром
• Жареная икра из свеклы
• Маринованная сельдь по-шведски
• Курица с овощами и соевым соусом
• Яичница скрамбл с овощами
• Фасоль с грибами и томатами
• Фаршированный перец с яблоками и сыром