Роллы с помидорами и авокадо: простой рецепт

Простые роллы из лаваша с авокадо, помидорами и йогуртовым соусом – прекрасный вегетарианский перекус.

Ингредиенты

• 2 тонких лаваша
• 2 авокадо
• 2 крупных помидора
• 100 г твердого сыра
• для соуса:
• 150 мл йогурта
• пучок кинзы
• 2 зубка чеснока
• соль и перец по вкусу

Для приготовления соуса вместо йогурта можно использовать сметану. Количество чеснока ты можешь корректировать, а вместо кинзы можно добавить любую зелень.

Как приготовить роллы с помидорами и авокадо

1. Зелень мелко нарежь и смешай с йогуртом, добавь давленый чеснок и соль по вкусу, перемешай и помести соус в подходящую пиалу. Тонко нарежь сыр, помидоры и очищенные авокадо нарежь дольками. Разрежь лаваши пополам и распредели на каждой половине сыр. Сверху выложи дольки авокадо и помидоров, подверни нижние края лаваша и сверни роллы. Подавай с подготовленным соусом.

Источник

• Салат с соленым лососем и йогуртовым соусом
• Салат из дыни с хамоном и моцареллой
• Банановое мороженое с кешью и фисташками
• Тосты с карамелизированным луком и моцареллой
• Гренки со шпинатом, каперсами и яйцом
• Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром
• Салат с ветчиной, морковью и кукурузой
• Салат из кускуса с кабачком и сыром
• Смузи из бананов и яблок
• Икра из жареных овощей