Рыба с соусом «Песто»

04.08.2018

Ингредиенты

рыба (филе тилапии или морского окуня)	400 г
лук порей (белая часть) или репчатый лук	0,5 стебля или луковицы
лимонный сок	2 ст.л.
соус «песто»
соль
белый или черный свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

35 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2-3

Приготовление

Рыбу вымыть, обсушить и натереть солью и перцем (если филе слишком большое, можно разрезать его на несколько частей).
Лук-порей нарезать кольцами (репчатый лук мелко нарезать).
На сковороде разогреть 1 столовую ложку оливкового масла и обжарить лук ~2-3 минуты.
На сковороду выложить соус «Песто», добавить лимонный сок и перемешать.