Картошка с тефтелями в сметанном соусе
28.04.2019
Блюдо два в одном — гарнир и мясное блюдо. Все тушится в сметанном соусе и готовится в духовке, что экономит время и трудозатраты. Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
Описание приготовления:
Меняйте сметану на сливки и добавляйте тертый сыр — получится еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 400 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 4 Зубчика
- Картофель — 3 Штуки
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Картошка с тефтелями в сметанном соусе»
Подготовьте все ингредиенты.
Лук мелко нарежьте.
Обжарьте до золотистого цвета.
Фарш посолите, добавьте лук и перемешайте.
Сформируйте небольшие тефтели и выложите в жаропрочную форму.
Картофель почистите и нарежьте на кружки.
Выложите между тефтелями.
Уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
В сметану добавьте 100 мл. воды, посолите.
Залейте в форму. Запекайте еще 30 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник
Читайте также:
Добавить комментарий