Новогодний салат «Собачка»

10.12.2017

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 2 шт.
яйца 2 шт.
майонез Махеевъ 200 г
морковь 1 шт.
грибы маринованные 80 г
копченый окорочок 1 шт.
сырок плавленный 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овощи и яйца предварительно отварить и студить. Окорочок освободить от кожи и костей.
Морковь, картофель, плавленный сырок натереть на терке.
Грибы и мясо с окорочка порезать кубиком.
Яйца разделить на белок и желток и по отдельности натереть на терке.
На блюде визуально начертить контур будующей собачей мордочки и начать выкладывать ингредиенты для салата, промазывая каждый слой майонезом: натертый картофель, нарезанные кубиком маринованные грибы, натертая морковь, мясо с окорочка и натертый сырок. Последний слой смазать майонезом.

Шаг 2

Ушки и часть мордочки собачки выложить натертым желтком. Середину мордочки украсить натертым белком. Носик и глазки оформить из маслин.

Полезный совет

Для того чтобы контур салата был ровным и для облегчения выкладывания слоев, можно сделать форму из сложенной в несколько слоев фольги.

Хозяйке на заметку

Маринованные грибы можно заменить маринованными огурчиками.

Сложность приготовления

легко

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Источник