Фаршированные помидоры с курицей и сыром

Запеченные фаршированные помидоры с курицей и сыром – отличная закуска для праздничного стола.

Ингредиенты

• 8 помидоров
• 500 г куриного фарша
• 1 крупная луковица
• 3 зубка чеснока
• 3-4 ст. л. сметаны
• 150 г твердого сыра
• соль и перец по вкусу
• растительное масло

Для приготовления этой закуски используй спелые, но крепкие помидоры. Сыр для запекания ты можешь выбирать любой, а вместо куриного фарша можно приготовить начинку из фарша индейки.

Как приготовить фаршированные помидоры с курицей и сыром

1. Мелко нарежь лук и чеснок. Обжарь лук до золотистого цвета на растительном масле, затем добавь чеснок и через пол минуты добавь фарш. Обжаривай до полной готовности, в конце посоли и поперчи по вкусу, заправь сметаной и туши 2 минуты.
2. Разогрей духовку до 180 градусов. Натри сыр на крупной терке. Срежь верхушки у помидоров и ложкой вычисти мякоть. Заполни помидоры тушеным фаршем и выставь помидоры в форму для запекания. Присыпь подготовленным сыром и запекай примерно 25 минут.

Источник

• Лаваш с красной рыбой и сырным салатом
• Закуска из авокадо с яйцом
• Жареная тыква в сметане с зеленью
• Блинные роллы с форшмаком из сельди с яблоком и укропом
• Сальса из ананаса с мятой
• Блины на кефире с укропом
• Рулетики из слоеного теста с ветчиной: простая идея для завтрака
• Фаршированные яйца с салатом из свеклы и красной рыбы
• Закуска из крабовых палочек с огурцом и яблоком
• Маринованная сельдь с чили и луком