Сальса из ананаса с мятой

Сальса из ананаса с мятой и красным луком – экзотическое дополнение к мясу или рыбе, которое украсит твой праздничный стол.

Ингредиенты

• 400 г ананаса
• 5 веточек мяты
• 2 веточки базилика
• 1 лайм
• 1 красная луковица
• соль и перец по вкусу
• 3 ст. л. оливкового масла

Для приготовления этого необычного блюда ты можешь использовать как свежий, так и консервированный ананас, а вместо черного перца можно добавить сушеный или свежий мелко нарезанный чили.

Как приготовить сальсу из ананаса

1. Выдави сок из лайма, мяту и базилик мелко нарежь. Ананас и лук нарежь мелкими кубиками. Соедини зелень с ананасом и луком, посоли и поперчи по вкусу, заправь соком лайма и оливковым маслом. Перемешай и убери на час в холодильник.

Источник

• Блины на кефире с укропом
• Рулетики из слоеного теста с ветчиной: простая идея для завтрака
• Фаршированные яйца с салатом из свеклы и красной рыбы
• Закуска из крабовых палочек с огурцом и яблоком
• Маринованная сельдь с чили и луком
• Тарталетки с куриной печенью под сыром
• Закуска из свеклы с крем-сыром и травами
• Рулет из лаваша с ветчиной и морковью по корейски
• Канапе из сельди с яблоками: простая идея для праздника
• Фаршированные яйца с лососем и оливками