Хворост хрустящий

Ингредиенты

• мука – 1, 5 ст.
• яйца – 1 шт.
• сахар – 1 ст.л.
• вода
• сода – 1 щепотка
• водка – 50 гр.
• соль по вкусу
• ваниль
• масло подсолнечное – 150-200 гр.
• сахарная пудра – 1 пачка

Как приготовить хворост:

1. Муку, яйца, сахар смешать, добавить водку, соду, соль и ваниль.



2. Все тщательно перемешать, растирая, чтобы не было комочков. При необходимости добавить немного воды (подливать медленно и постепенно).
3. Тесто для хвороста раскатать в пласт толщиной в 2–3 мм.
4. Нарезать полосы длиной 10 см и шириной 3–4 см. Посредине каждой полосы ножом сделать отверстие длиной около 2 см. Пропустить один конец полосы через отверстие.



5. Положить получившиеся изделия в глубокую сковородку с предварительно разогретым подсолнечным маслом.
6. Обжарить хворост до образования румяной корочки с двух сторон.

Готовый хворост щедро посыпать сахарной пудрой.

Источник

• «Тирамису» в домашних условиях
• Пасха с изюмом и курагой в хлебопечке
• Пасхальные яйца из желе
• Как правильно приготовить мягкую творожную заварную пасху?
• Рогалики из творожного теста с яблоками
• Пирог «Зебра»
• Домашние конфеты из сухофруктов и орехов
• Как испечь пасхальный кулич – рецепты к пасхе
• Кофейный десерт с желатином
• Рецепты слоеного теста в домашних условиях