Йогуртовое мороженое с орехами и черносливом

Мороженое из йогурта с орехами и черносливом – прекрасный десерт, который удивит твоих гостей и близких.

Ингредиенты

• 300 мл густого йогурта
• 250 мл сливок 35%
• 120 г сахарной пудры
• пакетик ванильного сахара
• 80 г чернослива
• 40 г фундука
• 40 г грецких орехов

Этот рецепт йогуртового мороженого можно использовать как базовый, добавляя вместо чернослива и орехов курагу или любые другие цукаты. Главное правило приготовления – максимально густой йогурт и жирные сливки.

Как приготовить йогуртовое мороженое с черносливом и орехами

1. Нарежь чернослив кусочками, орехи измельчи. Взбей сливки до пиков. Яичные желтки взбей с сахарной пудрой и ванильным сахаром до белой массы, соедини с йогуртом и перемешай. Вмешай в массу сливки, затем аккуратно вмешай чернослив и орехи. Выложи массу в форму и отправь в морозилку минимум на четыре часа. в первые два часа через каждые 30 минут тщательно перемешивай мороженое.

Источник

• Банановое домашнее мороженое
• Салат с тунцом, кукурузой и оливками
• Запеченный картофель с беконом и сыром
• Сэндвичи с лососем и авокадо
• Салат из пекинской капусты с помидором и яйцом
• Роллы из огурцов с креветками
• Салат из баклажанов с перцем и чесноком
• Блинчики с творогом и шпинатом
• Роллы из баклажанов с грибами и сыром
• Салат из шпината с ананасом