Сэндвичи с лососем и авокадо

Пикантные сэндвичи с соленым лососем и авокадо – отличная закуска к любому домашнему празднику.

Ингредиенты

• 200 г слабосоленого лосося
• 2 авокадо
• 1 небольшой лайм
• 2 зубка чеснока
• 1 ч. л. оливкового масла
• несколько веточек укропа
• 8 ломтиков хлеба

Для таких сэндвичей лучше всего подойдут темные или ржаные сорта хлеба, а вместо лосося можно использовать любую красную рыбу.

Как приготовить сэндвичи с лососем и авокадо

1. Авокадо очисти и нарежь кусочками, сложи в миску и добавь сок половины лайма, оливковое масло и давленный чеснок, разомни все вилкой до однородности. Нарежь лосось и оставшийся лайм тонкими ломтиками. Нанеси на хлеб массу из авокадо и выложи сверху ломтики лосося и лайма, дополни сэндвичи веточками укропа.

Источник

• Салат из пекинской капусты с помидором и яйцом
• Роллы из огурцов с креветками
• Салат из баклажанов с перцем и чесноком
• Блинчики с творогом и шпинатом
• Роллы из баклажанов с грибами и сыром
• Салат из шпината с ананасом
• Банановый пудинг с карамелью
• Запеканка из баклажанов: блюдо для всей семьи
• Острый тыквенный суп
• Соус чили: простой рецепт