Полезный смузи из ягод и кефира

Смузи из ягод и кефира – любимый коктейль и детей, и взрослых. Его легко и быстро можно приготовить в любое время года – зимой из замороженных ягод, а летом из свежих.

Мода на смузи в Россию пришла из Америки – так называют густые фруктовые, овощные или ягодные коктейли, в которые часто добавляют молочные продукты, в частности кефир или йогурт. А приготовить их довольно просто – для этого Вам понадобится только блендер. Смузи из ягод по нашему рецепту готовится довольно быстро – буквально за несколько минут. Поэтому, если утром у вас нет времени на приготовление завтрака, но хочется вкусного разнообразия с пользой для организма, то ничего нет лучше, чем ягодно-кефирный смузи.

Информация о рецепте

Кухня: Американская.

Категория: десерт.

Способ приготовления: взбивание в стационарном блендере.

Время подготовки: 5-7 мин.

Количество порций: 1.

Ингредиенты:

• смесь ягод для компота (замороженная) – 200 г
• кефир 2,5 % – 100 г

Способ приготовления

В чашу блендера насыпаем горсть слегка размороженной ягодной смеси, заметьте, ягоды не размораживаем. Несколько ягодок можно отложить для украшения.

Закрываем крышкой и измельчаем в течение минуты.

Советы:

• В этом рецепте двухпроцентный кефир вполне можно заменить на более низкокалорийный или обезжиренный.
• Вегетарианцы для приготовления смузи могут использовать вместо кефира кокосовое или соевое молоко.
• Если ягодный смузи вам кажется слишком кислым, добавьте в него 1-2 чайные ложки сахара или натурального меда.

Автор: Аглая.

Источник

• Компот из черного винограда с розмарином
• Смузи из киви и кефира
• Банановый смузи со шпинатом
• Молочный кисель с клубничным желе и шоколадной стружкой
• Кисель из замороженных ягод вишни
• Ягодно-фруктовый компот
• Компот из замороженных персиков и вишни
• Домашний компот из клубники
• Кофе глясе (coffee glacé)
• Хлебный квас