Картофельный салат с грибами, беконом и сыром
02.02.2019Картофельный салат с шампиньонами, беконом и сыром с плесенью – отличный вариант для вкусного ужина с семьей или друзьями.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 150 г бекона
- 250 г шампиньонов
- 100 г сыра с плесенью
- 1 синяя луковица
- пучок кресс салата
- соль и перец по вкусу
- зернистая горчица
Для приготовления выбирай средний или мелкий картофель, среднего размера шампиньоны, чтобы все можно было нарезать крупными кусочками.
Как приготовить картофельный салат с грибами, беконом и сыром
- Картофель тщательно вымой и нарежь крупными кусочками, шампиньоны нарежь четвертинками. Нарежь бекон ломтиками и обжарь до легкого румяного цвета, выложи в тарелку. В образовавшемся жиру обжарь на среднем огне картофель и грибы до готовности, в конце посолив и поперчив.
- Нарежь лук полукольцами, сыр поломай кусочками. Немного остывший картофель соедини с луком, беконом, сыром и листьями салата. Аккуратно перемешай и приправь горчицей по вкусу.
Читайте также:
- Овсяные блинчики
- Салат из лосося с яйцом и оливками
- Куриный рулет с грибами
- Салат из сельди со свеклой, яйцом и солеными огурцами
- Оладьи из цветной капусты
- Тефтели из индейки в сметанно-томатном соусе
- Салат с курицей и маринованными огурцами и шампиньонами
- Спаржевая фасоль с нутом в томате
- Салат с куриным филе, овощами и йогуртом
- Запеченные помидоры с сыром и беконом
Добавить комментарий