Салат с курицей и маринованными огурцами и шампиньонами

Салат с куриным филе, маринованными шампиньонами и горошком – простое и вкусное блюдо для легкого застолья.

Ингредиенты

• 300 г куриного филе
• 200 г маринованных шампиньонов
• 200 г соленых огурцов
• 200 г зеленого горошка
• 4 яйца
• домашний майонез

Для приготовления этого салата мы использовали маринованные шампиньоны, но другие маринованные грибы тоже подойдут.

Как приготовить салат с курицей и маринованными огурцами и шампиньонами

1. Куриное филе отвари в подсоленной воде и дай остыть. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. Нарежь кусочками филе, огурцы нарежь соломкой, грибы нарежь пластинами. Добавь горошек и аккуратно перемешай. Выложи салат в формы и дополни нарезанными дольками яйцами и майонезом по вкусу.

Источник

• Спаржевая фасоль с нутом в томате
• Салат с куриным филе, овощами и йогуртом
• Запеченные помидоры с сыром и беконом
• Фаршированные помидоры с моцареллой и чесноком
• Закуска из красной рыбы со сливочным сыром
• Паштет из сельди с каперсами и сливочным сыром
• Тарталетки с ананасом и красной рыбой
• Тарталетки с огурцом, яйцом и кукурузой
• Закуска из фиников с прошутто и сыром
• Тарталетки с паштетом из куриной печени и жареного лука