Простая овощная закуска с сыром

Простая закуска из свежих овощей с сыром и зеленью – отличное дополнение к весеннему застолью.

Ингредиенты

• 1 крупная морковь
• 1 большой огурец
• 2 болгарских перца
• 2-3 стебля сельдерея
• 200 г сливочного сыра
• 200 мл сметаны
• пучок петрушки
• 2 зубка чеснока
• соль и перец по вкусу

Для приготовления такой закуски ты можешь использовать любой сливочный сыр по своему вкусу, а количество и соотношение овощей можно корректировать.

Как приготовить простую овощную закуску с сыром

1. Мелко нарежь петрушку и чеснок. Сливочный сыр смешай в миске со сметаной, затем добавь зелень и чеснок, посоли и поперчи, перемешай. Нарежь овощи и сельдерей длинными брусочками. Разложи сырную массу в подходящие стаканчики и распредели брусочки овощей.

Источник

• Тушеная индейка со спаржевой фасолью
• Салат из авокадо с тунцом и креветками
• Креветки с томатами и апельсином
• Салат из спаржевой фасоли с кукурузой
• Паштет из тунца с яйцом и сыром
• Оладьи из цветной капусты с мятой и чесноком
• Паштет из шампиньонов с фасолью
• Фаршированные яйца с голубым сыром
• Теплый салат из курицы с вялеными помидорами
• Брускетты с помидорами и базиликом