Салат из яблок с орехами и сыром

Салат из яблок с грецкими орехами, сливочным сыром и петрушкой – вкусное осеннее блюдо для легкого перекуса.

Ингредиенты

• 2 яблока
• небольшой пучок петрушки
• 40 г грецких орехов
• 100 г сливочного сыра
• для заправки:
• 2 ч. л. зернистой горчицы
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1 ч. л. меда
• 1 ст. л. оливкового масла

Для приготовления салата лучше всего подойдут крепкие яблоки кисло-сладких сортов, а сливочный сыр ты можешь выбирать любой по своему вкусу.

Как приготовить салат из яблок с орехами и сыром

1. В чашке смешай оливковое масло, сок лимона, мед и горчицу, немного взбей вилкой. Раздели петрушку на листья, грецкие орехи поломай кусочками.
2. Нарежь яблоки ломтиками и соедини с петрушкой и орехами, перемешай и разложи в тарелки. Выложи поверх салата сливочный сыр и полей подготовленной заправкой.

Источник

• Куриные котлеты с овощами в томате
• Запеченное филе лосося с креветками и лаймом
• Салат из пекинской капусты с острой морковью
• Запеченная цветная капуста с куркумой и карри
• Тушеная курица с грибами и перцем
• Салат с тунцом, кукурузой и чесноком
• Закуска из запеченных баклажанов с помидорами
• Фрикадельки с луком пореем в сметане
• Тушеная капуста со свининой и томатом
• Салат из маринованной свеклы с помидорами