Шоколадная колбаска из печенья и какао

Ингредиенты

• песочное печенье – 400 гр.
• сахар – 300 гр.
• яйца – 2 шт.
• сливочное масло – 200 гр.
• какао – 2 ч. л.

Как приготовить колбаску шоколадную:

1. Раскрошить печенье.
2. Масло размять вилкой, добавить сахар и, помешивая, топить в кастрюле на маленьком огне около 3 минут.
3. Добавить яйца (предварительно размешанные), положить какао.



4. Все перемешать, довести до кипения и снять с плиты.
5. Добавить ломаное печенье.



6. Выложить получившуюся массу на целлофан и придать форму колбаски.



7. Положить будущую шоколадную колбаску на несколько часов в холодильник до полного затвердевания.

Советы:

• чтобы колбаска непременно получилась, масло должно быть без растительных добавок;
• печенье для колбаски подойдет обычное, типа «Юбилейного», «К чаю» и т.п.

Источник

• Домашние круассаны с шоколадной начинкой
• Хворост хрустящий
• «Тирамису» в домашних условиях
• Пасха с изюмом и курагой в хлебопечке
• Пасхальные яйца из желе
• Как правильно приготовить мягкую творожную заварную пасху?
• Рогалики из творожного теста с яблоками
• Пирог «Зебра»
• Домашние конфеты из сухофруктов и орехов
• Как испечь пасхальный кулич – рецепты к пасхе