Куриные котлеты с морковью

Куриные котлеты с морковью

Из курицы можно приготовить массу рецептов, поделюсь одним из них. Сегодня я приготовила вкусные и полезные куриные котлеты с морковью. Готовятся они быстро и без хлопот. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Куриные котлеты с морковью — это отличное решение, когда нужно накормить всю семью. Подавать такое блюдо можно как для взрослых, так и для детей. Сочетание мяса и овощей — это большая польза для здоровья, поэтому непременно воспользуйтесь рецептом.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Морковь
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 350 Грамм
  • Морковка  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Хлеб белый  — 1-2 Ломтиков
  • Вода  — 0,5 Стакана (или молоко)
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 40 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Сухари панировочные  — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Куриные котлеты с морковью»

Куриные котлеты с морковью

Подготовьте ингредиенты.

Куриные котлеты с морковью

Куриное филе промойте, просушите салфетками. Нарежьте кусочками и измельчите в блендере или мясорубке на фарш.

Куриные котлеты с морковью

Белый хлеб замочите в воде или молоке на несколько секунд, потом отожмите.

Куриные котлеты с морковью

В миске смешайте куриный фарш, яйцо, хлеб и овощи. Добавьте соль и перце по вкусу. Перемешайте фарш для котлет.

Куриные котлеты с морковью

Сформируйте круглые котлеты и при желании обваляйте в панировочных сухарях. Также вместо сухарей можно обвалять котлеты в муке или вовсе готовить их без панировки, кому как нравится.

Куриные котлеты с морковью

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с двух сторон по 3-4 минуты. В конце прикройте крышкой и потушите на медленном огне пару минут.

Куриные котлеты с морковью

Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *