Пикантная закуска из авокадо с помидорами и орехами

Острая закуска из авокадо с перцем чили, чесноком, помидорами и грецкими орехами – оригинальная идея для любого застолья.

Ингредиенты

• 2 авокадо
• ½ перца чили
• 1 зубок чеснока
• 1 помидор
• 1 небольшая луковица
• 20 г грецких орехов
• 1 ст. л. лимонного сока
• соль по вкусу

Для приготовления этой необычной закуски, выбирай крупные спелые плоды авокадо с крепкой шкуркой. Количество чеснока и перца чили ты можешь корректировать по своему вкусу.

Как приготовить пикантную закуску из авокадо с помидором и орехами

1. Авокадо разрежь вдоль пополам, удали косточки и при помощи чайной ложки аккуратно извлеки мякоть и выложи в миску. Влей лимонный сок и тщательно разомни вилкой. Помидор нарежь небольшими кусочками, лук измельчи, перец чили нарежь тонкими колечками.
2. Добавь к массе из авокадо подготовленные овощи, пропущенный через пресс чеснок, измельченные грецкие орехи. Посоли по вкусу и перемешай. Заполни полученной массой оставшиеся половинки авокадо и выложи на тарелку для подачи.

Источник

• Пикантная икра из запеченных баклажанов
• Салат из свеклы с помидорами, рукколой и сыром
• Лечо из болгарского перца и томатного сока: быстрый рецепт
• Роллы из лаваша с курицей, солеными огурцами и сыром
• Паштет из куриной печени с яблоками
• Рулетики из баклажанов с соусом песто с мятой и кинзой
• Крем-суп из цветной капусты с орехами
• Роллы из лаваша с курицей и авокадо
• Жаркое из свинины с томатом и перцем чили
• Морковная икра: простая и вкусная закуска