Салат с инжиром и прошутто

Салат с инжиром и прошутто

Для легкого летнего ужина с бокалом холодного вина или шампанского прекрасно подойдет салат с инжиром, прошутто и сыром фета.

Ингредиенты

  • 3 спелых инжира
  • 150 г прошутто
  • 150 г сыра фета
  • пучок руколы
  • перец по вкусу
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус

Благодаря соленому прошутто и сыру фета этот салат солить не нужно, а вот свежемолотый черный перец отлично подчеркнет вкус этого оригинального блюда.

Как приготовить салат с инжиром и прошутто

  1. Поломай сыр фету мелкими кусочками, инжир нарежь дольками. Руколу раздели на листья и выложи на блюдо. Добавь ломтики прошутто и подготовленный сыр, аккуратно перемешай. Распредели дольки инжира, поперчи по вкусу и полей оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *